收到了@贝太厨房
寄来的@巴玛火腿BamahaM 后,我都感觉到我的舌尖和胃开始沸腾了。
感谢贝太厨房给予这次试用的机会。能够让我在家就可以品尝到西班牙有名的马玛火腿片。
都说火腿切片后,一定要以红酒或蜜瓜配食才算对得起食材。红酒可以喝,蜜瓜也必须配。这次我用了健康又有营养的紫菜苔,配上巴玛火腿的醇香,再加上蜜瓜的清甜爽口,不但去除油腻感,而且一口吃下去,咸甜味都俱有,真的很好吃。
下雨天,宅在家,看个电影,吃着这个营养的火腿水果丁,真的很享受。
做法简单又方便。周末休息在家的时候,不娘可以做来吃哟。
材料:巴玛西班牙发酵火腿,哈密瓜100克,火龙果100克,即食紫菜苔片6张;
步骤:1、火龙果去果皮后切小丁;
2、哈密瓜去皮后也切小丁;
3、把紫菜苔片铺在案板上,切成和火腿片长度大小的正方形,然后把火腿片摆上紫菜苔片上;
4、然后顺方向卷起来,放入一点火龙果丁;
5、再放入哈密瓜丁即可食用;
PS:1、紫菜苔片比较薄脆,当遇上水份会变软,所以吃的时候也要控制好时间,不然时间一长就变软了,
但味道不影响;
2、卷的时候不一定卷三角形,可以卷圆形,看各人喜欢。如果是三角形的时候,在两边交界可以插上
牙签以助固定形状。
这样搭配的火腿水果丁,有诱惑到你们了吗?
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