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#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机

(2013-11-08 23:41:36)
标签:

柏翠pe6880

面包机

吐司

芝麻面包

美食

分类: 妖妖の试用记
   与柏翠相遇相识并不是这台试用的PE6880,而是当时刚学做面包时,在经历揉面N次失败揉到手快酸掉了的情况下,终于一咬牙,与姐妹一起团购了柏翠的PE8800sug。刚拿到手时,很是兴奋,因为不再需要自己这么辛苦揉面了。而它的作用真的大大超出了我的预期所想像的,很是方便与快捷。于是,自己初时被面包打败的心情又激起了雄雄的斗志了。但那时做的面包全部都是用来揉面而已,没有试过全程做。所以,这次看到@柏翠电器官方微博  说试用刚新出来的“钢铁侠”PE6880(http://detail.tmall.com/item.htm id=20008145234),不但功能比家里的8800功能多,而且还是双管的。 虽然自己是名菜鸟,但还是很想试用下这个“钢铁侠”,于是抱着一试的心态去报名,没想到居然在众多报名者之中选中了,当时真的很开心(此处省略一千字http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />)。下面,就让我带大家看看这台不一样的“钢铁侠”吧。

1、 机身是全不锈钢制成,摸着光滑舒服,看着又干净时尚大方,不错。
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2、两个机子的对比。很明显,6880的机身要缩小了一半,这个对于我们屋小的人来说真的很好,不占地方http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />

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3、机身由不锈钢制成,具有19种功能任由选择。这些功能让我大大颠覆了对面包机的想像。机身上还有温馨提示,足见柏翠对操作者的贴心照顾。

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4、内桶由不粘金色层做的,赤裸裸的“土豪金”色http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />,双管设置的内层,让面包上色更均匀烘烤时间更快。#柏翠PE6880面包机来我家 <wbr>#惊呆了地球人的全功能面包机

5、雷射雕刻按钮,直观易操作。
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6、蒸汤排出口,远离主面板,避免烫伤,很人性化的设计。http://s16/mw690/001qNPzEgy6E2EdQwov1f&690#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />

7、随机子一起配送的量杯、酸奶杯、量勺、酵母、隔热手套,还有食谱和说明书。  
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  OK。粗粗地介绍下这个“钢铁侠”。如果大家还有什么问题需要咨询的,可以移步到@柏翠电器petrus 找小编问清楚哦。现在,让大家看看我用这个钢铁侠来做什么吧。
噔噔噔,首先出场的是“蔓越莓吐司”。方子我是参照@CANDEY 那个中种吐司的。大家也可以去她博客看。
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村料:A:金像高粉150克,牛奶145克,酵母3克,糖15克
B:金像高粉150克,糖25克,盐4克,酵母2克,牛奶40克,蛋液30克,黄油30克
步骤:
1、A的所有原料倒入面包机内桶(面包桶事先外包锡纸),选择“和面9”(用筷子辅助搅一搅面粉,促进揉和)(图一)
2、程序结束后留在面包桶,按“发酵15”发酵至2.5倍大(图);
3、B的高粉,糖,盐混合均匀倒入面包桶,牛奶和蛋液打匀也倒入,再加入酵母,启动“和面9“(图三)
4.和面10分钟后退出和面程序,启动“和风面包2”(和风程序总用时02:50),在"和风”显示“02:40”, 暂停时,加入黄油,盖上盖子让它自动运行(图四);
5、在“和风程序”显示“1:52”分时,等30秒排气时间后暂停下,马上拿出来整形,加入蔓越莓果粒,然后再整形放入面机内继续运行。 
6.程序结束,听到“哔哔”响,打开盖子,戴上防烫手套,取出面包桶,倒出面包,放凉后密封保存。
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成品出来后的样子。如图
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--------------------------------我  是  华 丽 丽 的 分 割 线--------------------------

  做个吐司还看不出它揉面的力度,那再试下这个“芝麻开花”面包吧。还是中种面包做法,方子是@天天-ha 姐给我的。不过这个发酵只是用了两小时。做法也是她传授给我的。我这个菜鸟很感激她无私的教导哇。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6707EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />
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材料:A面团:高粉200克,酵母2.5克,牛奶130克(因天气问题,再多加了10克,这个自己要看面粉的吸收)
      B面团:低粉50克,盐2.5克,糖30克,鸡蛋液25克,奶粉10克,黄油25克

做法:1、把A面团材料都倒入面包桶内,按“和面9”程序揉面至光滑(图一)
      2、按“发酵15”程序,时间为2小时后,取出面团,排气,然后切小块;(图二);
      3、把B面团的材料倒入面包桶内,再把A面团切开的小块也一起加入,按“揉面9”揉至扩散状态后加入
         黄油,继续按揉面程序,直至面团可拉出薄膜(图三)
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4、取出面团排气后,分割平等份量的面团,然后盖上保鲜膜醒面15分钟(图四);
5、15分钟后再排小面团重新排气,然后擀成椭圆形,用刀划再圈起来即可(图五);
6、再盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2.5倍大时,刷一层薄薄的蛋浆,撒上白芝麻,烤箱160度20分钟即可(图六)
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叮,时间到,一盘香喷喷的“芝麻花开”卷面包出炉喽。

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-------------------------------------还是我华丽丽的分割线http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />----------------------------



 吃了刚烤的面包,顿时觉得会点有喉咙不舒服吧。没关系,这就为你炖一锅又甜又滋润又降燥的美味糖水。它就是:冰糖银耳炖雪梨

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对的,你没看错,我要告诉你的是,这个糖水不是用电饭煲也不是用炖锅更不是用蒸汤锅给炖出来的,而是直接由这台超级厉害的“PE6880”炖出来的。不相信?那你就睁大眼睛看好了哦。

材料:雪梨1个,冰糖30克,红枣3个,银耳10克;
做法:
1、红枣洗净后撒开下;
2、银耳用水泡十分钟;
3、雪梨去皮,然后切小块;
4、把所有材料倒入面包桶内;
5、加入5碗水;
6、启动“炖/煮 19”功能键,然后选择时间为1小时,等1小时过后再启动一次(总时间为2小时)

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 接下来就可以喝上热呼呼甜滋滋的糖水啦。 看看这糖水的色泽,一点也不比用炖锅炖的差哦。
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    怎么样?看到这里,被柏翠的这台钢铁侠给惊呆了木有?那还等啥,喜欢做面包的赶紧买去呗!听说双十一还有很多优惠哦。如果没有,赶紧私信给@柏翠电器petrus  找她拿优惠券去。不给?没事,多哄她一下,多说两句好听夸她的话准给的。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />听我的,准没错。
   看到很多人用这机子做了肉松果酱什么的,心也痒痒的。等时间充足,再战江湖。介时,再给大家亮相“钢铁侠”的强大!等着我哦!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690EN00SIGG.gif#惊呆了地球人的全功能面包机" TITLE="#柏翠PE6880面包机来我家 #惊呆了地球人的全功能面包机" />
 

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