自认为从不挑食神马都敢吃的偶，学生时代贵州边界的旅行中，竟然也被一根小小的草打败过。记忆很深刻的一幕，傍晚时分，同行几位密友相约在小镇上四处走走，顺便看看有没有夜市，买些手工和特产带回去。当时正好是伏夏，大人小孩都出门纳凉，摇着蒲扇走的，坐在小竹子板凳上的，还有的三三两两聚集在路灯下打牌，下棋。最热闹的就是卖夜宵的小板车，走过的人身边都飘着一阵奇香。

       疾步凑上，迅速搜寻着自己想吃的，一眼就看中这个奇怪的“草”了。买的时候，摊主看我们都是操着外地口音的学生，就告诉我们这是当地的特产，叫做鱼腥草，夏天吃对身体好，可以清热解毒，但腥臭味特别大，第一次吃的人严重的还会反胃。摊子上这鱼腥草虽然放了很多当地的辣椒面和蒜，但还是掩盖不了那“臭臭”的味道，同行蜜友一闻就纷纷跑开了，而我一向就是热爱挑战之人，还是忍不住塞了一把在口中。入口还未咀嚼很重很重的腥味便弥漫开来，那种感觉就像生吃了一条未开膛破肚的河鱼，立马五脏六腑开始翻腾。

       接下来的两天，我都“闻腥丧胆”，再也没遇见杀伤力这么强大的“草”了。但在这个小镇上，据说很多百岁老人都坚持天天喝鱼腥草泡的水，有些镇民们将鱼腥草放在吃完的水果罐头瓶里，泡上一壶开水，就以此为茶。贵州的风土人情，热辣辣的酸汤面，还有这鱼腥草，让我十几年都不曾忘记。

       近几年受到中医养生之风的影响，大家都很熟悉鱼腥草是最天然又安全的抗生素，能够清热，消炎，抗病毒。因此好这一口的人似乎越来越多。

       想当年在贵州吃过的一定是野生鱼腥草才会如此味浓。现在上海的大超市也慢慢有售人工栽培的，就试着买回家掰成小段，用淡盐水泡一泡，然后狠狠的加辣椒，醋腌制，再加些蒜末香菜，还真的是越吃越上瘾了。

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        在贵阳，小孩得了腮腺炎，妈妈就找到大量新鲜鱼腥草的叶子，捣烂后外敷在红肿发炎的腮帮子上，用胶布包扎固定，每天换个两三次，一般一周左右就好了。

        吃法一： 孩子严重便秘的话，也不用吃泻药，熬水给孩子喝，二两鱼腥草加几颗冰糖，熬出的水有淡淡的香气，连喝两三天，肯定会很顺畅了。

         

         鱼腥草也是更多女性的福音，因为它的药性上至咽炎，肺炎，下至尿道炎，阴道炎，肾炎，甚至皮肤炎症和疱疹都有效果。对于各种细菌，病毒引起的感染，如风热感冒，流感，泌尿系统感染，生殖系统感染，鱼腥草都是它们的克星。

         在夏天，孩子大人如果轻微中暑，风热感冒，低烧。不要马上服用抗生素或者退烧药对身体的伤害很大，可以尝试用鱼腥草煮水喝，马上把炎症降下去，烧就会慢慢退掉，接下来再做调理。

         吃法二：很多地方都没有鱼腥草购买，可以买一些干品，放入冷锅中，大火煮开后，只需要煮两分钟就可以马上关火，把煮的水倒出来喝掉。

          广东人热爱用鱼腥草煲汤，放入荸荠，大枣，枸杞，冰糖煮20分钟可以清热解毒，通体顺畅。

         吃法三：最能够保存鱼腥草中的天然抗生素成分的吃法就是凉拌。调理因各种细菌，病毒导致的感染，如风热感冒，疱疹，泌尿系统感染等，生吃的效果立竿见影。

         第一次吃鱼腥草的人一定也像我一样，但是在这个“猪肉变牛肉”“几百万个染色馒头”漫天飞的混乱世道，（见我微博）还有什么是可以保证的呢？培养健康的饮食习惯，不妨尝尝这些最天然的大自然恩惠吧，即使一开始受不了，也最终会因为它的神奇之处爱上它～

                             闻腥食草之【鱼腥草三吃法】

  食材及配料：鱼腥草二两，香醋，芝麻油，盐，干辣椒，蒜头，白糖。。

        做法：1.先将鱼腥草去掉根须，掰成寸段。泡入盐水中5分钟，清洗干净。

              2.将鱼腥草中调入醋，适量糖，盐，麻油，蒜泥。

              3.大火烧热锅内的油，放入红辣椒炝一下，等油温稍降后倒入鱼腥草中，拌均匀即可。