记食报道:味多美法式月饼品鉴会

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味多美法式月饼中秋节 |
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这周六与几位美食圈的博友齐聚味多美五道口店,参加法式经典系列月饼品鉴会。前一天晚上在机场才和紫色透明、食尚小米说完再见,十个小时后又在这儿相见了,呵呵~
法式月饼是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合,制成的非传统月饼。在品鉴会上我们品尝了八款不同味道了法式月饼,真真是过了一个甜蜜的上午。其实味多美的法式月饼已经在好几个中秋节与大家共度良宵了。味多美的法式月饼在二零零六年就荣获过第二届中国(北京)国际餐饮、食品博览会金奖。二零一三年味多美又研发了多种新口味的法式月饼,包括法式乳酪、法式榛子巧克力、法式草莓、法式蓝莓、法式樱桃、法式蔓越莓、法式菠萝、法式提拉米苏。
今早刷微博看到一条信息,新华网刚刚公布了中秋节味道调查结果,调查显示近六成的年轻人更爱吃水晶月饼、法式月饼、冰淇淋月饼等非传统月饼。看来法式月饼还是很有市场的嘞。
有人喜欢传统,有人就喜欢尝试新的事物。
将中国月饼文化和法国糕点工艺结合,制成的非传统法式月饼。
吃惯了传统月饼的朋友可以换个口味试一下,搭配黑咖啡和红茶更美妙!
巧克力榛子月饼,选用西班牙醇厚浓香的黑巧克力搭配富含维生素E的土耳其榛子,带来双重美味,营养丰富。
让巧克力携手榛子带来完美的味蕾体验吧。
法式乳酪月饼,是法式月饼的经典款,选用澳洲进口MG奶酪,皮薄馅足,口感细腻,乳香醇厚。
提拉米苏月饼,用精选奶酪、咖啡、巧克力,将经典的提拉米苏与月饼结合,这个味道只有尝过才能了解。
法式蓝莓月饼,内馅中的蓝莓成分达到36%。
蔓越莓月饼中的蔓越莓含量达到了45%
从味多美五道口的店面布置上就能看出,法式月饼是他们这一季的主打产品。
在会上大家还分享了几本美食新书,我带来了闺蜜@咖啡鱼潘
《主食变变变》;@蔻蔻的甜与蜜
《甜品慰我心》;@紫色透明
《喜新恋旧》。同样期待@国明姐 @食尚小米
的新书
难得偷来半日闲
盛荣堂南部铁壶泡云南福贡县老姆登高山茶配台北北投文化馆的限定佳山和果子
(请自己断句,哈哈~)
2013-08-25