问：潘潘今天做的这是啥呀？

     答：今天俺为大家呈现的这道美食很特别，它被誉为“西班牙绝配”。做法很简单就是用薄如纸的熏火腿配着蜜瓜吃。

     问：你咋就想起吃这个了呢？

     答：因为在西班牙留学的花子同学来北京送给了我一包熏火腿，她还告诉我把蜜瓜切成小段，用火腿片把蜜瓜卷起来吃，这可是老饕的吃法。

     问：哈密瓜配西班牙熏火腿好吃吗？

     答：味道很特别，熏火腿是生的，咸的，吃到嘴里有种很柔软的感觉。哈密瓜是脆的，甜甜的。这两种食物搭配在一起很有趣，也很特别。好不好吃因人而异，我觉得味道不错，不过不能多吃。

     问：我也想试试这道“西班牙绝配”，熏火腿在哪能卖？

     答：外贸超市就有卖的，珍妮路和华润我就见过有卖的，也可以尝试网购，不过这种西班牙熏火腿的价格不便宜，薄薄几片就要五十块钱！

    和花子是通过新浪博客相识的，我在北京，她在西班牙，我写美食，她写旅游，我们通过互联网相互了解，相互，这次她寒假回国我们越好在北京见面。

    现实生活中的花子比博客里更活泼可爱，见面的时候她戴了一个有耳朵的帽子，身上还挂了一个米奇的MP3，特别的可爱。丫头说话语速超快，吃饭的时候我和咖啡鱼一直在听她讲述她在西班牙的留学生活，挺有趣，挺精彩的。

    对了，在这里俺要恭喜可爱的花子被评为了新浪“原创摄影之星”。

花子送给我的礼物，包装还挺精美。


打开看看里面是什么？

一对可爱的调料瓶，是她去法国旅游的时候买的。

西班牙特产－－－熏火腿

     欧洲最好的生火腿出产在西班牙、意大利和法国，和中国火腿不同的是，他们的火腿主要是生吃。著名的帕拉玛生火腿，是世界上最出色的生火腿，在任何一个西班牙小酒馆里，都有切得薄如纸的生火腿用来下酒。帕拉玛生火腿的特别之处在于：用来腌制火腿的猪是在长满榛子树的山上度过催肥阶段的，它们的唯一食物是满山遍野的榛子，所以肉质肥瘦相间，腌好的火腿吃起来还有榛子的香味。

     每一片西班牙熏火腿都切的像纸一样薄，可以透过阳光。

    做“西班牙绝配”的用料很简单，只需要哈密瓜配和西班牙熏火腿。

    做法：把蜜瓜切成小段，用火腿片把蜜瓜卷起来吃，就可以了。

虽说没去过西班牙，但是俺在家也尝到了西班牙的味道，呵呵～

       潘记私房小厨的各地美味：

       延边味－辣白菜豆腐汤   意大利北京混合味－蘑菇油鸡汤  东北味－油豆角小土豆炖肉丸子

  广东味－皮蛋莲蓉饼         大足味－冬菜鸡丁        泰国味－木瓜菠萝甜辣虾

  重庆味－花生浆            海口味－烤甘蔗            北京味－京蜜三白

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