很多人可能会有这种感觉,工作忙得要命,可是一点也不瘦,甚至大有越来越胖的趋势,让人实在是郁闷。这个倒底是怎么回事呢,现在就告诉你,这是与生活习惯、心脏代谢能力和荷尔蒙水平有关。
案例1:忙个不停,还一直发胖
王小姐,职业:外贸出口
王小姐刚到公司时,还是个苗条美女,165CM,100斤。可是工作了一年之后,体重直接升到115斤,虽然还不算太胖,但也够可怕的了。
工作状况:每天几乎工作10小时以上,中午基本不休息,以最快的速度填饱肚子,每周至少加班四次以上,而且基本是12点之后回家,平均一天睡不到6小时;睡眠质量较差,多梦。
发胖原因分析:王小姐属于典型的“压力发胖”。研究证实,女性的荷尔蒙水平在26-29岁时最高,32岁以后开始呈下滑趋势。工作压力过大时,大脑皮层长期处于兴奋状态,副肾上腺皮质激素受到刺激,开始分泌“压力荷尔蒙”,也就是医学上说的皮质醇,而皮质醇分泌的增加会导致脂肪堆积。另外,美国医学专家指出,压力还会使雌性荷尔蒙分泌减少,对胰岛素的耐受性增强,对葡萄糖的耐受性减弱,这些都可能造成腰腹部局部增重。
一项调查显示,每天睡眠时间低于6小时的职业女性的血糖浓度比睡眠8小时的女性高11%,生物碱含量高6%。这也是体重上涨的主要原因。而且不充足的睡眠会扰乱体内分泌系统,使“瘦素”分泌减少。更重要的是,经常熬夜会使新陈代谢速度减慢,基础代谢率降低,更容易发胖。
给“压力型发胖”者的建议:
1、尽量避免吃安眠药。因为安眠药沉积在胃里,形成一定毒性,有可能打乱体内的阴阳平衡,反而增加发胖的可能。建议睡前喝一杯低脂牛奶,它能在胃里形成一层蛋白膜,帮你保持体热,确保新陈代谢的正常运转。
2、澳大利亚国立医学研究院的调查显示,70%因压力发胖的女人都会有不同程度的皮肤问题,原因就在于体内雌性激素缺乏。建议多吃黑芝麻、黄豆、玉米等能帮助快速合成荷尔蒙的食品,既能养颜,又可瘦身。如仍不奏效,可以去医院检测激素水平,在医生的指导下服用药物荷尔蒙。
3、适量的有氧运动很重要,它是一种很好的解压方式,既能有效提高新陈代谢水平,又能利用汗液带走一部分多余热量。但每次的运动时间不要超过30分钟,时间过长反而会给身体带来负担,不利于体液循环。
案例2:吃得够小了,怎么还继续长肉
李小姐,职业:秘书
李小姐的工作可以用一个忙字来形容,加上住地离公司远,每天一早起床,晚上基本是十点之后回家,中午在公司吃盒饭。尽管自己很注意体形,经常抽空到处走走,周末和朋友一起逛逛街,但体重仍然不断攀升。
工作状况:李小姐不吃早饭,早上只喝一杯咖啡;每天最少吃一顿盒饭,有时会吃宵夜;每周的酒精摄取量1000毫升左右,有时会吸烟。
发胖原因分析:李小姐属于“饮食型发胖”。据调查,全球34%的白领女性都有饮食问题。按理说,人的身体在清晨6-9点的新陈代谢速度最旺盛,可只有不到30%的白领女性表示,她们会在早上感到饥饿。专家认为,比起身体其它器官,胃的苏醒速度较慢,尽管在清晨时胃已有了饥饿感,却因为没有及时向大脑传递饱信号,使你错过了早餐。缺乏原始动力的身体,一整天都会处于低消耗状态。
快餐盒饭是另一个发胖原因。为了让食物美味,厨师会在菜里加上很多调味料,而且用的油也比较多且以饱和脂肪酸为主,这会使身体的脂肪细胞代谢速度减慢,久而久之,体重就会增加。除此之外,酒精的热量也相当惊人。100毫升的啤酒相当于一小块慕司蛋糕的热量,伏特加、高纯度威士忌的热量更高。一项医学调查显示,吸烟也同样会给女性带来增重的可能。
给“饮食型发胖”者的建议:
1、全麦早餐很重要,因为全麦食品有很强的饱腹感,又能促进肠胃的消化吸收。如果连冲一碗麦片的时间都没有,至少也要吃一片全麦面包。
2、尽管自制午餐很健康,但做起来的确麻烦,带到办公室又不太现实,所以平时点快餐时,尽量换着花样点,这样营养还可以全面点。
3、如果喝酒是工作之余不得不面对的事情,建议用葡萄酒代替啤酒或白酒。葡萄酒的热量较低,而且含有丰富的维生素B,有燃烧脂肪的作用。
补充说明:
1、在写字楼里工作,长期照不到阳光,体内缺乏天然维生素,血液中的钙含量降低,从而造成代谢紊乱、身体发胖。
2、写字楼里多为软地毯,英国运动医学专家指出,在这种软地毯上行走,会减轻脚底受力,这种做法的热量消耗只有平时的三分这二。
3、尽管液晶显示屏将辐射水平降到了最低,可办公桌上的鼠标、主机、办公室里的复印机、传真机等电子用品仍会带给你大量的辐射。美国科学家认为,长期的电子辐射会使女性荷尔蒙代谢水平紊乱,使你间接增重。
(资料来源于《悦己》)
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