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潮汕小吃攻略(文字版)

(2014-11-27 17:55:14)
标签:

美食

异族游食

潮汕特色小吃

美食攻略

分类: 潮汕美味
异族把它划分成三条线路:
1、网传的老字号名店:广场豆花、老妈宫粽子、西天巷蚝烙、褔合沟无米粿,飘香小吃店;

2、环境稍微好;榕香蚝烙(小吃全);

3、本地人常去的:中山路尖米丸、同益粿汁(我家四代人喜欢的味道)、福平路无米粿(现场手工制作)、福平路芝麻糊、半闲煎包(选料、制作考究的手工店)、金兴苑小吃一条街。

潮汕小吃品种:
蚝烙、水粿、粿汁、无米粿、水晶球、荷兰薯粿、菜头粿、芋粿、鲎粿、鼠壳粿、红粿、炒糕粿、猪肠胀糯米、宵米、炸芋丸、炸豆腐、肠粉、春饼(春卷)、粽球、反沙番薯芋、羔烧番薯芋、灌煎、鸭母捻、姜薯汤、五果汤、甜卤蛋、甜猪蹄汤、甜面、草果、豆花、油索、酥饺、朥饼、朥糕、糖葱薄饼、尖米丸、牛肉丸粿条汤、猪血汤....

网友补充:笋粿、落汤钱、米闰、明糖、朥糕、乌糕、白糕、地豆糕(这四种糕是澄海特产)炒粿条,蟹枣,红壳桃,红龟粿

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