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珍珠泉——读何正璜《西北考察日记·西安记》札记之一

(2016-02-26 13:47:31)
标签:

王子云

何正璜

西北考察

札记

分类: 长安行

    《日记》一月三日有云,“腰痛颇剧,几不可耐。云坚约至珍珠泉中沐浴,谓或可愈。二人同去,浴费共三元五角,入热水行浴后果稍见好。”洵按,珍珠泉为当时西安城内著名洗浴场所之一,后为该行业老字号品牌。据一位业内研究者整理出来的老员工回忆资料说,位于解放路南段的珍珠泉浴池,建于民国二十五年,亦即一九三六年,创始人为山东籍人氏焦潘东。焦氏自家乡请来能工巧匠进行设计建造,楼两层均呈“曰”字形状,每层中央为浴塘,两侧为客房。浴塘采用云南大理石砌成,浴客房间用东北红松木板相隔,房间的墙壁和地面均采用红松木板装贴铺设,墙壁和地板漆都为古铜色。为了解决水源问题,就在楼后打了两眼深井,因井水“清冽似泉,喷洒如珠”,水质可与济南的珍珠泉媲美,故命名浴场为“珍珠泉”。

在服务项目方面,珍珠泉开设了男大池、淋浴、盆浴和特间以及女淋浴、女盆池等服务项目,并建立了一整套完备的服务程序,包括起立迎客、喊堂让座、引客入池、搓背修脚、递送热毛巾、床前送水、按摩捶背、送客出店等八道工序。因为条件优越,珍珠泉于是成为达官贵人、军政要员、阔老财阀的出入之地,亦算是西安城里当时屈指可数的高级浴池之一,正如门前对联所书的那样,“明河银汉间水清似境;星阙琼楼内过往皆仙”,一派荣华富贵的气象是为人倾目的。

西安当时的洗浴行业中,地处东大街的大同园最为著名,亦最为高档。它创建于民国二年,创建人为同盟会早期成员,后来还曾担任过国民党中央最高法院院长的焦易堂,店名即含有孙中山所倡导的“世界大同”的意思在里边。整个建筑为花园式建筑风格,与四合院相仿佛,楼高为三层,中间为花园。在珍珠泉创建的那一年,以大同园、珍珠泉为代表的西安洗浴行业,浴池的总数达到二十八家之多,还成立了同业公会,直到解放后改革开放前期,这些老字号的浴池还保留有十余家对外营业。上世纪九十年代初期,笔者一位同学在自强东路的老字号大众浴池上班,经常去玩,亦总能进去涤洗尘埃。平日里,洗澡多去单位附近的灵龙泉老字号,在西大街西段。虽时过境迁,但风韵犹在,还是能从房间布局以及服务人员的做派中感受到旧时代的气息。

一九九四年,中港合作西安珍珠泉健身娱乐有限公司成立,酒店、洗浴、休闲项目齐全,珍珠泉接受新时代的洗礼,公司化改制。一九九七年,珍珠泉进行装修改造,建筑面积从原来的两千五百多平方米扩展到六千二百多平方米。二〇〇五年,企业因经营方式转变,整体出售给上海锦江集团,珍珠泉字号从此消失。几乎在此时期,大同园、灵龙泉、大众浴池等一众老字号,都随着企业的改制而烟消云散了。

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