在冰箱尚未普及的年代，夏天拿着热水瓶去泡冰水冲橘子水喝，是每家小朋友最欢喜做的事情。冰砖则是最奢华的享受。光明或金鸡冰砖都可以买半块，营业员会用刀帮你切开。也有简装的半块装。平价些的，可以去店里吃杯刨冰，或者喝瓶汽水，不过杯子和瓶子都先要垫付押金.....
那些廉价却本真的小幸福，渐渐已被物质的丰富掩埋，更由于添加剂的乱用更变得面目全非。
我老早不喜欢赤豆棒冰和绿豆棒冰，偏爱盐水棒冰，喜欢她清爽的长相，干净的口感。用盐汽水或运动饮料，直接入模冷冻，便是简易的盐水棒冰。现在年龄长些，倒是欢喜赤豆和绿豆棒冰，也就是把赤豆汤和绿豆汤冰冻起来，糖要多一些。可以加入少许淀粉或藕粉，这样棒冰咬起来不会太硬。
偶尔也会做些花俏的棒冰。
水果棒冰
材料(6支):
2杯水果，比如西瓜、草莓、猕猴桃、芒果、番茄、菠萝、哈密瓜等
半个柠檬的柠檬汁
1/2tbsp薄荷碎，或2tbsp果味饮料或利口酒(可选)
4tbsp蜂蜜(甜度可自行调整)
1杯水
1杯冰
1tsp淀粉(可选)
做法:
1.用搅拌机将材料全部打碎。
2.入模冰冻。



酸奶棒冰
材料(6支):
2杯水果，比如西瓜、草莓、猕猴桃、芒果、番茄、菠萝、哈密瓜等
半个柠檬的柠檬汁
2tbsp蜂蜜(甜度可自行调整)
2根香蕉
1杯酸奶
做法:
1.用搅拌机将材料全部打碎。
2.入模冰冻。



奶油棒冰
材料(6支):
100-200g融化的巧克力、花生酱、杏仁酱、芝麻糊等
2tbsp坚果，比如核桃、杏仁、花生等(可选)
2tbsp蜂蜜(甜度可自行调整)
1杯牛奶
1杯奶油
1tsp淀粉(可选)
做法:
1.用搅拌机将材料全部打碎。
2.入模冰冻。