简约草莓

原料

6寸蛋糕胚一个

淡奶油500克,糖粉40克

水果适量,巧克力拉线膏适量

做法

1,按正常生日蛋糕流程将蛋糕抹平,此处奶油用量约350克

2另取150克奶油,加入12克糖粉和色素打发好,装入4b花嘴的花袋中,挤出花形

3,底部也同样挤出花形

4,底部挤好的样子

5,表面用巧克力拉线膏写出生日快乐字体

6再点缀草莓装饰即可