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好吃的肉包子
(2016-08-03 22:08:07)
标签:
飞雪无霜
美食
分类:
米饭面食
,原料:
低筋面粉250克,水130克酵母3克,
馅料有,五花肉160克,生抽5克,盐1.5克,糖2克,植物油8克,水12克,葱8克,姜2克。
做法将面团原料揉至光滑,发酵至两倍大。所有的馅料搅打上劲备用,然后将面团分成八份,馅料也分成八份,面团擀成圆饼型,包入馅料,
再次放蒸笼上醒发至两倍大后,蒸二十分钟左右。关火后三分钟之后再开盖。
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