加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

葱肉大包

(2016-03-01 20:55:18)
标签:

飞雪无霜

美食

分类: 米饭面食
葱肉大包面团原料
中筋面粉250克,牛奶150克,植物油15克,糖20克,酵母3克。
馅料:肉馅150克,葱50克,水40克,生抽8克,老抽8克,糖5克,盐1克。
做法
1,肉选择三分肥,七分瘦的肉馅
2,将肉馅中的馅料调料生抽,老抽,糖,盐,倒入馅料中,
3,然后分次加入水搅拌均匀,再倒入葱末,
4,搅拌均匀。
葱肉大包5,将面团材料揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
6,将面团分成8份,
7,每份擀薄,
8,包入馅料,
葱肉大包9,包好,
10,上蒸笼再次醒发大1圈后,蒸20分钟。

葱肉大包


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:果仁牛轧糖
后一篇:Q弹面包
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有