加载中…蜂蜜柚子茶
(2016-02-03 17:56:15)
标签：
飞雪无霜美食 |
分类： 饮品甜点 |
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原料柚子皮半个,柚子肉300克,冰糖150克,蜂蜜50克.
原料柚子皮半个,柚子肉300克,冰糖150克,蜂蜜50克.
做法
1,准备一个柚子,
2,将柚子皮用刨子刨下来,
3,然后将柚子皮放水里煮三遍,每遍三分钟.每煮一遍换次水,
4,切细丝.
5,柚子肉加适量水用料理机搅拌成汁
6.柚子皮丝加柚子汁和冰糖放水里中水煮,
7,其间如果有浮沫去掉,煮至103度
8,稍凉加入蜂蜜50克搅拌均匀密封,要喝时取适量冲水即可.
飞雪有话说
1柚子皮比较苦,所以尽可能的用最表面的皮,越薄越好
2,煮的时候多煮几次,可以煮好后隔夜再操作.
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