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奶酪包
(2016-02-03 18:04:40)
标签:
飞雪无霜
美食
分类:
面包
面包原料
高筋面粉250克,白糖50克,盐2.5克,酵母4克,牛奶100左右克,鸡蛋50克,黄油25克。
奶酪馅:
奶油奶酪250克糖粉25克,奶粉适量。
做法
1,将面包原料除黄油外揉至光滑再加入黄油揉出膜,发酵两倍大,
2,擀圆饼形
3,放入涂过油8寸圆形活动底模具中
4,发酵八成满。
5,放入180度烤箱下层烤25分钟。取出切成六块.
6,奶酪和糖粉放入容器中
7,隔温水搅拌至融化,
8,将面包从中间切二层,每层上面抹奶酪馅,然后在面包表面撒奶粉。
飞雪有话说
1,天气比较冷,要注意在温暖处发酵.
2,奶酪馅要尽快吃完哦.
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