春节去韩国吃普乐酱蟹

标签:
飞雪无霜美食 |
知道韩国普乐酱蟹还是来自星星的你.当时的女主角品尝蟹的美味,让人不禁流足口水.
其实韩国普乐酱蟹在80年代就很有名气了。当时在首尔新沙洞就有一个营业店,后来慢慢的发展成为韩国的美食之一。让很多人为之垂涎三尺。蟹很多人会做,但要做出酱蟹的风味来,店里还是大有秘方的。这个秘方就来自于徐爱淑董事长的祖传秘方。有了这个秘方当然做出不一样的风味啦。另外来店里吃的品种也相当之多,来看下大图吧,很诱人有木有。

特别是灯光下的蟹黄更让人心都会跑到韩国去啦。而且韩国普乐酱蟹对蟹的选择非常讲究,一般都是选择三四月份的深海梭子蟹,蟹好吃营养更为丰富。

海螃蟹是蛋白质和人体所必需的氨基酸的宝库,它对肥胖与高血压有益,并且含有人体所必需氨基酸-赖氨酸,起到促进生长,肝功能及肌肉强化功能的作用。
海螃蟹中,含有构成蛋白质的氨基酸-精氨酸与牛黄酸,它不仅分解胆固醇,对肥胖,糖尿,肝病,疲劳恢复, 疲劳综合症有显著的效果。
而且,海螃蟹壳中含有较多的甲壳质,甲壳质有增强免疫力,抗菌作用,减少血液中胆固醇的效果,还可抑制老化,起到抗癌作用,通过调节自律神经对血液浓度与酸度进行适当的调节作用。
那么这么诱人的韩国普乐酱蟹,在韩国哪里呢?在韩国有好几个店呢。首尔新沙本店、首尔三成店、釜山海云台店、普乐酱蟹济州岛店等等。下面这个店就是新沙痁。看店十分漂亮吧。新沙店位于被誉为( 高级,奢华,时尚 ,年轻)的首尔江南的核心区域 清潭洞,狎鸥亭洞 附近。

