加载中…红枣桂圆汤
(2015-08-30 22:29:52)
标签：
美食飞雪无霜 |
分类： 饮品甜点 |
桂圆有补气血,安神的功效,红枣可以补血养颜,再加入莲子也有养心安神的功效,来上一碗,对身体很有好处.
今天准备这样的一个滋补汤品,原料很简单,做法也很简单.只要细心的准备,耐心的等待,这样就可以做出来拉.
来看看我们所用到的原料吧.
需要准备过滤水五杯约1.25L,红枣6颗,莲子30克,桂圆20克,蜂蜜适量.
做法
1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中,
2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份
3,大约倒入水量约七成满.
4,就可以放入电磁炉上开始煮拉,
5,大约煮20分钟甜汤就煮好了,再根据各人的口感,调入少许的蜂蜜,怎么样,是不是特别的简单啊.
1,如果你喜欢银耳,也可以放入3-4克银耳,记得银耳需要提前泡发哦.否则不容易煮粘稠
2,莲子选择容易煮烂的莲子
3,蜂蜜的量根据各人喜好,不放也可以,汤里本身就有甜味.
作为一道甜品，水的好坏对营养和口感影响其实很大，所以我一直用的是过滤水，现在用的这个是德国的碧然德滤水壶,相信很多人跟我一样都觉得德国货用起来比较放心。我使用已经很长一段时间了,过滤过的水明显的感觉到没有了自来水中的那股刺鼻的氯气味道，特别适合用来煲粥品或甜汤再好不过了。平时用来烧水的电水壶也没了水垢，喝水也更放心了。
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