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高升排骨

(2014-12-03 19:09:53)
标签:

飞雪无霜

美食

高升排骨

分类: 菜品汤类
高升排骨
高升排骨通过记名字就知道非常简单.一二三四五,好记呗.
原料
排骨500克,葱姜各适量,
料酒一茶匙,
醋2茶匙
,白糖3茶匙
,酱油4茶匙
水5茶匙甚至更多.
做法
1,排骨清洗干净,
2,焯水备用.
3,葱姜切片,
4,锅烧热,将锅内放少许油,倒入葱段姜片爆香.
高升排骨
5,再倒入焯过水的排骨翻炒均匀
6,将一二三四五的调料全部放入,(料酒一茶匙,醋2茶匙,白糖3茶匙,酱油4茶匙水5茶匙甚至更多.)因为根据排骨的软硬度,水看情况调节
7,需要盖盖用800w 焖一会儿
8,至熟即可.
高升排骨

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