芝麻黄油曲奇_飞雪无霜

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芝麻黄油曲奇

(2014-05-30 10:05:22)

标签：

分类：饼干

前二天炒的芝麻，放在黄油饼干中，特别香，透着一股奶香芝麻香。
原料

低筋面粉120克，玉米淀粉60克，细砂糖55克，黄油100克，盐0.2克，鸡蛋20克，黑芝麻10克

份量

20块

烤箱温度

175度中层25分钟左右

做法

1、黄油软化后加入细砂糖和盐，

2、用电动打蛋器打发，

3、分次加入蛋液，

4、每加一次搅拌均匀后再加下次，

5、倒入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，

6、再倒入芝麻，

7、翻拌均匀，整形成方柱体，
8、放入保鲜膜盒中，再放冰箱冷冻30分钟左右至硬，

9、取出切片，

10、放入烤盘上，烤箱175度预热，中层烤25分钟左右。

飞雪有话说

1、黄油一定要室温下软化，才容易膨发。

2、鸡蛋分三次加入较好

3、整形好后冻硬才容易切片哦。

黑糯米泡水后蒸，包入肉松，萝卜条。银耳汤，煮鸡蛋，糖拌西红柿。核桃。

2014-05-30

今天是鸡蛋汉堡，蜜枣粽子，燕麦牛奶，荔枝，核桃。在单位上班都快放假了，一定很兴奋吧。我小时候的小伙伴在上海，也会回来，我也很兴奋[嘻嘻]

2014-05-29

美味红烧肉。。

2014-05-28

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