加载中…胡萝卜蛋糕卷
(2013-11-20 09:29:33)
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美食蛋糕卷怎么做蛋糕卷做法飞雪无霜 |
分类： 蛋糕 |
原料
鸡蛋三个（155克）白糖70克、低筋面粉55克、牛奶35克、胡萝卜渣18克
馅料
奶油180克、白糖20克
份量
一烤盘（28*28厘米）
做法
1、鸡蛋三个加入白糖
2、将容器隔温水，用电动打蛋器打至写八字稍后才消失（所谓隔温水就是准备一个大一点的装有温水的容器，将蛋盆放在容器里，这样鸡蛋就会维持温度，容易打发）
3、倒入过筛后的低筋面粉，
4、混拌均匀后，倒入温热的牛奶，混拌均匀。
5、倒入胡萝卜渣，
6、混拌均匀，
7、烤盘上铺油纸，将蛋糕面糊倒入烤盘，
8、烤箱180度预热，中层烤15分钟左右。
9、取出，放凉后，将底部油纸撕掉，重新放在一张大的油纸上，
9、取出，放凉后，将底部油纸撕掉，重新放在一张大的油纸上，10、抹上打发好的淡奶油，
11、卷起，放冰箱冷藏30分钟后再切片食用。
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回复@爱喝牛奶和水果:锅中放油，倒入鸡蛋，炒散。取出。再倒入玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，炒一分钟，加入米饭和鸡蛋，炒，不停的炒香，最后，撒一丁点盐提味。 //@爱喝牛奶和水果:炒饭怎么做的
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