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最快手的蛋糕，非常美味，超级推荐。【香蕉巧克力麦芬】
(2013-03-18 09:09:49)
标签：
香蕉巧克力麦芬蛋糕快手做法万万 |
分类： 西班牙Lekue食谱 |
麦芬蛋糕几乎算是最简单的蛋糕，
材料拌匀即可。
但很多方子味道上并不如意。尤其是冷后的蛋糕，基本没法吃。
这款蛋糕加了大量香蕉泥，无论热吃凉吃都非常松软好味，超级推荐。
关键是做起来很简单，连做带烤半小时搞定。
【香蕉巧克力麦芬】（西班牙Lekue心形8连模）
材料：（A）玉米油60g，白砂糖60g，蛋2只（蛋液100g）。
做法：
1.材料A拌匀至糖融化，加入B，稍微一拌无需过度，加入C中香蕉泥黑巧丁，稍微拌匀即可。
2.入模，上面摆一片香蕉。烤箱预热180度，20分钟。出炉后稍凉脱模。
*香蕉要熟透的才好。整个过程无需过度搅拌。黑巧无需切太碎。
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