5分钟真是眨眼而过的。

可是眨眼而过之间，却也能做点什么小甜点。

麦芬算是其一。

这是我相对做的少的一种东西。

做起来简单，几乎就是材料的混合而已。可它不算好吃，所以也不让人期待。

于是做的就很少。

若是在饥饿状态，就很容易想到它了。

非常简单就能吃到，入肚还让人踏实。

『巧克力麦芬』（6个直径约5cm的纸杯+6个直径2cm左右的小纸杯）

材料：鸡蛋2个，牛奶50g，玉米油50g，糖50g，低粉150g，盐2g，泡打粉2g，巧克力适量。

做法：

1.鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。巧克力切小丁备用。

2.低粉，盐，泡打粉混合过筛，筛入1中拌匀。

3.不用拌的非常均匀，勉强无干粉状态即可，加入巧克力丁拌匀。

4.烤箱预热200度，中层，上下火，小小纸杯10分钟。稍大纸杯15分钟即可。