我在《贝太厨房》教烘焙课时，几乎每节课都会有学员问同样的问题“这个甜点吃了会不会发胖啊？”，我的回答都是“吃得适量，并且多运动，这样你吃什么都不容易发胖”。

    这些美味，我们可以吃，但是不要过量，不要贪吃，点到为止，吃起来才不会有心理负担，吃完才不会有内疚感。美食是让我们快乐的，何必自苦边吃边负罪。

    也许有人会大不赞成的我观点，他们认为体重失控是“所谓的高热食品”造成的。那么，来看这组数据： 

**1大卡=1千卡=4.18千焦

*这些其他的饮料与食物可以提供额外的营养素

(数据来源：产品包装与2002中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的《中国食物成分表》）

    100ml可乐的热量其实比苹果还低，可一直被大众误解成高热量饮品，但它和其他常见食物相比，热量可谓相当低的~~其实要正确的认识食物与饮料所含的热量才能有效的控制体重。

    前段时间，正好参加了一次饮食营养方面的讲座。其实每人每天能量的参考值为8400千焦，相当于2000千卡（1大卡=1千卡=4.18千焦），运动的人可以适当增加，保持摄入和消耗的平衡才是健康的方式。

    每个人都需要摄入和消耗热量，热量的储存和释放之间要有个平衡。一切生命的活动都需要能量来支持，人体每时每刻都在消耗能量。热量供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。发胖其实也有多种原因，而且刚才也说了可乐的热量其实没有想象中的高，不常运动和摄取事物过量都会发胖，和具体吃什么其实关系不大。

    所以说“吃动平衡”是我非常赞同的观点。我们可以不忌口，好好地享受美食，但同时通过运动来保持我们的身材，这不是既健康又一举两得的好方法嘛~！再说，即使那天你吃多了点食物，也可以通过运动很快消耗掉~完全没必要担心，重要的是均衡膳食补充身体所需能量,多运动多消耗来控制体重

    给大家提供70公斤的成年人, 消耗一罐330ml的可口可乐运动时间作参考：

    *330ml可口可乐的热量约594千焦      *1大卡=1千卡=4.18千焦

     跳绳：11分钟

     游泳：11分钟  

     慢跑：17分钟  

     健身操（轻或中等程度）：26分钟

     中速走路（5公里/小时）：34分钟

     收拾餐餐（走动）、做饭：47分钟

     **资料参考: 2007中国居民膳食指南

    让我们一起快乐的吃、快乐的运动，快乐并健康地生活吧！

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