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当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

(2008-01-03 10:46:05)
标签:

我记录

生活变迁

美食

diy

烘焙

蛋糕

分类: 甜蜜西点、芝士诱惑
     订蛋糕的这位小美女,在07年找到了自己的真爱,与他开始了“你捎两根葱,我买二两肉”的幸福生活。从事设计的小美女对蛋糕要求多多,在说了我的设想以后,她特别高兴,这种兴奋也感染了我。
 
    祝愿这小两口过得越来越甜蜜。
 
    祝愿我自己的新开始能实现得如玫瑰般的美丽。
 
    当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰,让我们共同坚信能实现所有的美好。
 

当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

 

当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

 

当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

 

当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

 

当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

 

装进盒子里

当玫瑰不仅仅是一朵玫瑰--玫瑰蛋糕

 

食材:

心形可可蛋糕1个、鲜奶油250克、细砂糖50克香蕉3只、郎姆酒50克、

白巧克力50克、大号玫瑰3朵

 

做法:

1、可可蛋糕切成三片。

 

2、鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状。

 

3、在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成

   片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可

   蛋糕片,轻轻压实。

 

4、同法叠加处理所有蛋糕片。

 

5、在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油。

 

6、把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰

   即可。

 

具体操作图片,请参考这里:

黑森林蛋糕

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d264cf901007vmt.html

 

奶油夹心蛋糕

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d264cf901000b3i.html

 

 

 

 

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