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     肯德基的新奥尔良烤翅让多少吃货们着迷，一对烤翅的价格着实让人觉得不实惠，现在让我们自己动手做出美味又好吃的新奥尔良风味的烤翅吧。

     市面上的新奥尔良风味的烤翅腌料品种繁多，我也试过不少牌子的腌料，有些腌料的香料味过重，我不是很喜欢，味好美的新奥尔良烤翅料我比较钟爱，没有过重的香料味，不会抢去鸡翅本身的肉香味（有点做广告的嫌疑http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif），总之各位同学选择自己喜欢的腌料就行。

     在鸡翅腌制的时间上千万不要偷懒缩短时间，这样会使烤翅的整体口感下降，烤翅里面不会很入味，所以一定切记切记切记！！！！

     鸡翅放在烤网上烤，是为了将鸡翅中的油脂烤出来，这样吃起来口感会更清爽，不会觉得油腻。如果觉得这样烤起来麻烦，也可将鸡翅直接放到铺了锡纸的烤盘中烧烤。

   主料：鸡翅中500克

   调料：新奥尔良香辣烤翅料25克 水40克

   辅料：色拉油15克 蜂蜜适量 

http://s11/mw690/001pyxiRzy6H9BQQKxk8a&6901、准备好所有材料。

2、调料中的材料混合在一起，调成腌料备用。

3、用厨房纸吸干鸡翅中表面的水份。

4、用刀在鸡翅的两侧各斜切两刀，让鸡翅更好的入味。

5、将鸡翅放入保鲜盒内，倒入调好的腌料，充分搅拌均匀。

6、将色拉油倒入容器里搅拌均匀。

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7、盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱冷藏24小时最佳。

8、烤盘内铺上一层锡纸，烤网上刷上一层色拉油防沾。

9、将鸡翅均匀的放到烤网上，腌鸡翅的容器中会有剩余的腌料，用油刷在鸡翅表面刷一层腌料。

10、烤箱提前预热，以上火220度，下火200度，烤10分钟（烤筋放在下层，烤网放中层）。

11、10分钟后将鸡翅取出，表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜加少量清水稀释，如果腌料还有剩余，可将蜂蜜调入腌料中，制做成蜂蜜水，口味和颜色会更漂亮）。

12、再入烤箱继续烤5分钟即可。

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