又有好几天没更新了，鄙视我自己哈！总觉得自己每天的时间都排的很满，不过我发现，很多事情，只要合理的安排，有一种放慢的心态，都是能搞定的，时间嘛，就像那什么，挤挤就有了，对吧?

我是那种很容易给自己压力的人，也许太追求完美，所以总是不能让自己处在一种停顿的状态，现在正在努力的调整自己的心态，学着淡定淡定.只不过，很多话，说起来不过是一秒钟的脸部肌肉运动，真正的做到，却不是容易的事情.落花无言，人淡如菊，心素如简，必定是要经过一番苦痛的挣扎，才能达到的境界啊.

鲫鱼加上白萝卜，煮出来的汤汁奶白，且有萝卜的清甜味，我加了一些黑木耳，鲜死了.不扯了，还是喝点热鱼汤养身，淡定淡定吧.

主料：鲫鱼一条.白萝卜.黑木耳
调料：1）油.盐.鸡精
      2）姜.葱

做法：
1）鲫鱼让鱼贩收拾好，自己拿回来再清洗干净.姜切片，一半塞在鱼肚子里面，白萝卜去皮，切成两半，再切成片，干黑木耳用水泡发，减去老蒂，待用.

2）锅烧热，放少量油，至6成热，下鲫鱼煎至两面发黄，再加另一半的姜片稍煎一下，加没过鲫鱼的开水，放入萝卜片和黑木耳，大火煮沸，再调至中火煮到白萝卜软烂即可，煮的中间要放入适量盐.

3）煮至汤色奶白，少许鸡精调味，放葱段即可.

【小蓝说】:
1）鱼肚子里面的黑膜一定要撕干净，不然煮出来的汤腥味很大.
2）一定要加热水，这样煮出来的汤汁是奶白色的.

我每次煮这个鱼汤，基本很淡定(*^__^*) 偶尔也把鱼皮煎破，破了就破了呗，反正自己吃，营养都煮在汤里了，太多事情，别那么纠结，简单点就好.

其他鱼类菜【点击以下菜名即可进入连接】

           泡椒蒸金昌鱼      香芹福寿鱼      私房鱼片爆莴苣      爆炒生鱼

          黄花菜鲫鱼汤        水煮鱼片       鲫鱼干豆腐汤    豆豉鲮鱼蒸南瓜

            麻辣青蒜扒皮鱼               青萝卜鲫鱼汤              麻辣豆腐窝鲫鱼