生活需要压力--尖椒雪里红(附其他6道清爽素菜)

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尖椒雪里红露珠里的蓝天美食 |
分类: 各色鲜蔬 |
又是凌晨了,我坐在电脑前发呆,颈椎又开始隐隐作痛,没有半点睡意.汪峰在CD里一遍遍的唱着觉醒.声嘶力竭.
最近我几乎将所有的精力都放在了网店上,有时候也会短暂的感到茫然.我一直都相信,只要努力,就一定会有回报.也许得到的不是自己预期的,但是中间的过程,却唯有体验了才能明了.而自己想要拥有的东西,只有通过自己的努力得到才会有意义.信手就能拈来的东西丝毫不会有喜悦的快感.
越来越适应深圳的生活,喜欢上了这种步履匆匆的节奏,这种没有人情味的现实.越发觉得生活是需要压力的.不管是外界的也好,自身的也好.
主料:新鲜雪里红
辅料:红尖椒
调料:1)油.盐.鸡粉
做法:
1)雪里红洗净,择去老叶,切碎,撒上适量盐,腌制5分钟,用清水冲洗2-3次,捞出,沥干水分,红尖椒洗净,切成环状,待用.
2)锅烧热,放油,下蒜末和尖椒爆香,倒入雪里红翻炒片刻,加适量盐和鸡粉调味即可.
PS:
1)雪里红稍微腌制下可以防止出水太多.
之前有筒子说我做的菜对于刚学下厨的她来说有点难度,今天的都是几道超级简单的菜鸟都能轻松搞定的素菜哈
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