蔬菜大阅兵（3）特菜类

    最近几年迷上了种特菜。每年都要找些特菜来种，春天的以瓜果类为主，但是好花不常在，它们基本上已经退出战斗。现在只有夏播的小金瓜还在开花结瓜。

附：1、特菜种植与欣赏81美丽 的蔬菜花 ----叶类蔬菜花 - http://www.tahua.net/thread-449321-1-1.html

 

2、特菜图片集锦http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102eb7j.html

3、特菜种植与欣赏（1）上大学种特菜http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e1ze.html

    几种时下流行食用的多年生特菜经过酷夏依然灿烂。土人参每年自生自长，紫背菜和富贵菜焕发第二春，越掐越发。三七、食用用穿心莲、茴香和鱼腥草仍在发挥战斗力。

附：

1、特菜种植与欣赏（18）食用穿心莲http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e88c.html

2、特菜种植与欣赏（20）救心菜http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e9e8.html

3、特菜种植与欣赏（9）鱼腥草http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e2yz.html

4、菜种植与欣赏（2）补血紫背菜http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e21f.html

5、特菜种植与欣赏（5）土人参http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e27s.html

    野菜也属于特菜范畴。马齿苋和苦麻菜每年不请自来，特别是花盆里的马齿苋会茅屋搞到正屋，将原来的花和菜挤出去。灰灰菜、野苋菜和鸡冠菜也是随处可见，总会留下它们并采来食用。原种野黄花已成昨日黄花，但叶子象吊兰依然美丽。

附：1、特菜种植与欣赏（14）马齿苋http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e6co.html

2、特菜种植与欣赏（8）苦麻菜http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e2sz.html

    山药第二年分别用豆和山药种植，目前已收获，山药叶片和豆都很优美，好种不好挖。红秋葵种在小院，虽然不太通风，阳光也不足，但结得不少。生姜在小院靠墙处种了两小块，应该会有收获，明年要多种一点了。芦笋一年好象长得不怎么样，看着象茅草，希望明年会有改观。紫苏种了一年就会年年有，喜欢用它烧鱼吃，味道超棒。

特菜种植与欣赏（13）紫苏http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e61l.html

特菜种植与欣赏（3）补肾黄秋葵http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102e238.html

 喜欢吃花椒，喜欢它那香味，煨汤和烧鱼必用它，今年第一次在小院种植，虽然收获不多，但是花椒果实非常美。花椒树有刺，但大肉虫不怕，可以将叶片吃个精光。香椿喜欢它的香味，连续两年用种子播种，出苗率较高，但存活率不高。

特菜种植与欣赏（27）花椒如何育苗？http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0109ff0102vfk1.html