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纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

(2009-08-07 04:25:23)
标签:

纽约

大众小吃

美国国食

留美坐家

美食

分类: 食游天下

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

估计吧,一口气拍这么多纽约街头流动小吃摊照片的,怎么着都是前无古人了,呵呵。

 

上个星期,孩子他爹眼看着我天天跟放暑假在家的两小祖宗斗智斗勇就要发疯了,感慨说,看来你在家全心全意混日子也混得挺不容易的,不然我们一家子去纽约过个长周末吧,最起码,你三五天不用做饭了!! 我大喜!!只要能让我逃出厨房放放风,去哪儿都成啊!说走就走!纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

在美国学习,工作,生活了也十几年了,我去过纽约无数次,却从来也说不出什么特别的喜好感受。。因为,就像有人曾经说过的那样,

 

如果你喜欢谁,就送TA去纽约,因为那里是天堂;

如果你痛恨谁,就送TA去纽约,因为那里是地狱。

 

不过呢,每次逛纽约我都会有一些特别的新体验。这一次,我对纽约街头随处可见的小吃摊大感兴趣~~纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

基本上每个街口都会有几个这样的流动小吃摊,不过,卖的东西真是大同小异哎,最常见的也就是hot dog热狗面包,pretzel椒盐圈饼,烤肉串,偶尔也有卖印巴口味的米饭面饼一类的摊位。

 

初一看,我以为纽约的小吃摊管理得非常好,小贩们安分守己地做着糊口的小买卖,也给游人节省银子提供方便,街头巷尾即不见警察保安驱赶,更不见城管和小贩们起冲突,呵呵。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

可巧回到家就看到一篇相关报道,说是纽约市为了维护城市形象,一共只特许了3000个左右的流动摊位营业执照,十多年里没有增加过名额,所以等候申领执照的仍有两千多人;而据保守估计街面上至少有一半的摊位是属于无证经营。而且,每天也会有警察局,清洁局,社安局,等等几大衙门突击抽查临检,因为卫生,或安全,或牌照问题,小贩们常常会吃很多罚单。看来,不管在世界哪个角落,艰难谋生的小贩们,日子都是不好过的。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

一英尺长的热狗面包,footlong hotdog,浇上番茄酱芥末酱,经典的美国国食。纽约街头逛久了路走多了,饿极了的时候,连淑女都觉得没吃过瘾啊。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

这个圈圈状的面食,叫pretzel,甜的满口奶油香,咸的带粗盐粒带蒜味儿,热呼呼香喷喷,表皮特别有嚼劲,也算是美国人的国食之一罢,呵呵。(pretzel源自欧洲)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

实在肚子饿得慌,又不想耽误时间下馆子的,来一串烤肉吧,特解馋!嘿嘿

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

除了填饱肚子的小吃,还有零嘴儿呢,蜂蜜烤花生,烤腰果,等等。。。

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

夏天,这种流动冰淇淋车最受欢迎咯!品种很多呦,正面是售货窗,反面是料理台,极为精简。

 

更多纽约吃喝玩乐,下周咱们接着说啊。下篇先给大家介绍一家高级日本餐馆,曾经是华尔街精英的最爱!纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

留美坐家的胡言乱语时间哈~~纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

本周家里事儿特别多,再加上刚从纽约逛荡回来,可没心思干活儿了。。 已经有N多筒子投诉了。。再不露个面交个差的话,下周偶就等着被那个杨胖领头批斗了!纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

要说纽约这城市哈,最不排外了!任何一个国家的新移民多少都能在纽约找到一点儿家乡的感觉!在街头闲逛,你会听到不知名的世界各地的语种,更可以听到带着各地方口音的英文,还有纽约本地人特牛的口音!超难的听力训练哈!纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

比如,纽约的出租车司机,很大一部分是印度或巴基斯坦裔的;所以,一上车就有浓重的印巴口音“扑面而来”。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

再有,街头画画儿的艺人中有很多华裔,偶尔飘过的几句招徕生意的英文,透着同是中国人的亲切!

 

于是,我一下子就联想起多年前刚到美国留学经历的那些人,那些事儿。。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

90年代的出国留学生们,其实英文不算很出色,也就是经过TOEFL,GRE, GMAT 强化训练考分比较高而已。。真正的口语训练还是相当欠缺的。自然咯,来自各地的留学生们说英文,再流利也多少都带着永远改不掉的乡音。哪像现在的孩子们,出口闭口都特别纯正的英国腔或美国腔!

 

有一对儿北京来的小夫妻,热心肠人缘特好的,男的叫吴平,女的叫李燕,平常说话就带着特别地道好听让我羡慕的京腔。有一回我从实验室打电话到他们家找人,人不在,录音电话一响——Hi!You have reached XXX-XXXX,  This is wu ping er and li yan er!。。。。。

 

我当时就笑晕了,因为他们俩没有像一般报英文名字那样先说名再说姓,比如 “Ping Wu”or“Yan Li”,而是就用了纯粹的中文的说法,最绝的是还带着那浓浓的京腔后鼻音和儿拖音!(你试试!纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上) )然后等我笑够了,就把听筒交给实验室里其他中国师兄师姐师弟师妹们,大伙儿们轮流着把那录音电话听了N多遍,都笑做一团!等那个吴平同学进了实验室,大伙儿们一起很努力滴特京腔滴亲热地叫着他:“Hi!this is wu ping er and li yan er!”纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

不过呢,要说那时候留学生圈里口音最重的吧,还是我们台湾同胞们,尤其是那些惯常说台语的。那一次,有位台南来的蔡同学做博士开题报告,偶听了半天哈,啥都没听进去,耳边嗡嗡地,一直回响着蔡同学铿锵有力滴,掷地有声滴,不停滴重复着的“辛沟棒!搭包棒!咖奔咖奔棒!。。。”

 

(蔡同学也是学高分子材料化学的,致力于研究“single bond,double bond, carbon-carbon bond” 单键,双键,碳碳键。。。。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

我一路强忍着不笑出声音来,真是辛苦啊。。等报告会结束了大伙儿涌进电梯,我清了清嗓子,就学起了蔡同学的发音“辛沟棒!搭包棒!咖奔咖奔棒!。。。”大伙儿们先是一愣,继而全体爆笑!从此,蔡同学就落下一个外号“辛沟棒”!有一回在电梯里和蔡同学狭路相逢,我没心没肺地刚要笑嘻嘻地打招呼,谁知道脱口而出就是“辛。。” 掩住嘴的时候已经晚了,蔡同学义愤填膺地看着我,从此这梁子可是结深了,原来人家早就知道这外号的始作俑者就是我。。。纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

唉,其实读书那会儿年龄小,又仗着有导师撑腰,大家都让着我,惯着我,我做过的促狭事儿真是罄竹难书哈!(能书的那些搞笑的事儿,写在博文分类《留学那点事儿》里了纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

 

筒子们周末愉快哈!欠了筒子们好多债,容偶慢慢补哈~~ 纽约街头那些标准的大众小吃——纽约街拍(上)

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