香焗肋排
这几天俺跟铁杆博友双鱼筒子在MSN上热火朝天滴交流介个电视连续剧《双面胶》的观后感。这是一个讲上海女人嫁给东北小伙儿做媳妇儿之后婆媳过招的家常伦理剧。
（背景介绍：俺从前是上海人，介个双鱼筒子从前是东北大妞。）
俺估摸着看了这个连续剧更会加重介个东北银上海银之间互相滴敌对情绪——
这上海银会咬牙切齿滴说：“啧啧，迭咯东北老太，嘎触气，（太可恶），天天把人家吃猪肉炖粉条。”
这东北银会义愤填膺滴说：“这上海老婆子（剧中的丈母娘）妖形怪状势利刻薄，欠揍！”
不过俺和双鱼筒子都觉着那东北小伙儿本质还是不错滴；尤其都特喜欢剧中那个上海女孩子丽鹃儿（演员本人应该就是上海籍，那口音，那小动作和表情，活脱一上海女人典范）；从她身上俺们一致总结出了做幸福女人的秘笈：
“女人切忌太能干，能干的女人没人疼”。
今天咱不讨论这东北，上海，地域户籍的不同，这话题明摆着招人骂。。咱就说说女人，广义的，泛指。
（友情提醒哈：消消气儿）
看看人家丽鹃儿衣来伸手饭来张口，老公疼爱有加，娇滴滴的日子轻松松地过，啥也不做，反倒有人呵护，有人问常问短。。賊幸福啊。。
再看看剧中她那个同事，包揽所有家务，上完班还要赶回去做饭洗衣；临了，手破了，婆婆扔给她一副手套让她接着干活！
我一个闺蜜也是特能干的，有一次上她家玩儿，看着她脸色不好身体不适，我就到厨房去帮她；结果她家那个大老爷们儿，没心没肺地说：“没事儿，俺媳妇儿瓷实着呢。咱搓麻将去。。”俺当时恨不得抡起这麻将牌砸他个脑门儿红中杠开花！！
其实，包括俺自己在内的很多女人都有一臭毛病——生怕别人不知道自己能干，啥事儿都想大包大揽，别人夸几句就更找不着北了。身体棒棒的时候没事儿找事儿抢着干，身体不舒服的时候忍着撑着玩儿命干；时间一长，你再能干都是白搭的，再苦干都是自找的；哪天要是想歇歇稍一松懈，别人就觉着你是在偷懒了。
筒子们若是还没把自己嫁出去，还没暴露出自己如何心灵手巧吃苦耐劳，那您千万要藏着掖着；只要大面儿上过得去，知书达礼，敬老爱幼，有理有节就成，别抢着做家务做菜臭显摆，让你未来的婆家人偷着乐还看轻了你，以为你就是伺候他家少爷的未来老妈子。
如果筒子们刚进的围城，那规矩可得先做好喽，家里有啥重活儿累活儿，让男人家来做！有啥轻活儿细活儿，找钟点工做。实在不行，偷偷让你亲妈来帮忙。这招有点儿损，俺承认。。
筒子们若是已经跟俺一般不幸在邪路上走得太远，没事儿，还有希望，赶紧全家一块儿恶补《双面胶》。告诉你哈，俺家儿子他爸现在巨后悔，说自打跟俺一块儿看了《双面胶》，眼瞅着俺滴气焰日渐嚣张。。俺说：“俺这是幡然悔悟，原来媳妇儿是应该这么做的；俺看到liao差距，要坚决迎头赶上。”
这个女人切忌太能干的道理也同样适用于职场的女性，如果你不想出人头地做女强人，那你可就千万得悠着点儿；能干咱也不能显出来。确切滴说，要外干中强。（自己领悟哈，外强中干）
要是老板交代什么差事让你十天交帐，你就悄没声儿地麻利儿地做好了，码着差不多到了第九天再交帐，不然下回你五天交帐老板都不带夸你的；
若是定下一季度二百万的销售指标，那你就码着二百出头交差，多余完成的先压箱底儿，不然下一季度老板就指望你做那二百五了。你说这女孩子做市场，做销售的多不容易啊。。
另外呢，豁出去了，俺再教你一招，什么活儿能找别人帮忙干的，你就鼓动别人帮你干了（这叫“encourage
others”，不叫蒙人），千万别想着自己从头去学去动手，虽然你有那能耐绝对是个“quick
learner”；告诉你哈，这不是坏事儿，在咱从前的公司里，这叫“resourceful”，就是有门路！！老板才不管这事儿到底具体是谁干的，干好了就得！当然，你也得“上路”够哥们儿，你领奖的时候千万记着要表扬一哈帮你干活的筒子，这叫“双赢”，请人吃个饭K个歌啥滴。。。。
拉拉杂杂写了这一大篇，看着就跟教唆犯似的；那啥，女筒子们何去何从自己个儿掂量着办哈；那男筒子们呢，你们也别着急拿板砖拍俺，等你自己有了闺女你就知道俺是多么英明睿智了。
至于俺自己呢，女儿两岁半，就照着公主的规格待遇养着，绝不让她进厨房做家务，俺反正是豁出去做老妈子伺候她了，将来怎么滴也要找个好女婿继续宠她惯她；咱儿子呢，有点儿头疼，反正不能找上海女孩子，更不能找洋女孩子，哈哈哈
双鱼筒子最后也说实话了，反正她那个“待字闺中”的帅哥儿子将来肯定不找上海女孩子。
那啥，女人娇贵是要娇贵，不过咱偶尔也是可以下厨房一哈滴，不动刀枪不见硝烟烟滴整点儿养眼美味的东东出来，让人家看得胆战心惊，原来咱媳妇儿才是大内高手哈，从此伺候咱更兢兢业业不敢怠慢。。
俺今天就来示范一道菜，保证你纤纤玉手不用沾水，不用碰肉，更不用被烟熏火燎，轻轻巧巧一鸣惊人哈。。
你说俺写美食博客容易嘛，想胡说八道发表点儿谬论啥的，还得整点儿说得过去的菜，真是。。做主难，做博主难，做准名博主更难，做准美食名博主那是难上加难。。
香焗肋排
史上最懒的美味香焗肋排做法
动手时间：总共不超过10分钟
烤制时间：不超过2小时
原料：
上好肋排一方
（我用的是“baby back
rib”，中文专用术语？？乳猪肋排？？）
调料：
酒——两大勺（葡萄酒最佳，黄酒，料酒均可）
蜂蜜——两大勺
烧烤酱——四大勺（视肋排大小，韩式烧烤酱，美式BBQ酱，李锦记排骨酱均可）
工具：
厨用小刷子 （刷肉用）
厨用大夹子（避免纤纤玉手直接接触肉类）
步骤：
1. 烤箱预热375F(180C左右）；
2.
一大片铝箔纸摊平，肉排洗净放中央；（用夹子夹着洗哈）
3.
随意洒上酒，蜂蜜，烧烤酱；（大可不必费神涂抹均匀）
4.
将铝箔纸包紧，外面再包一层；（越密封越好）烤1.5
小时；（啥也不用管）
5. 取出肋排包，打开铝箔纸，倒出多余卤汁；
6.
肉排上先倒一勺烧烤酱，刷匀；再倒一勺蜂蜜，刷匀；
7.
烤箱调至“broil”（高温快烤功能），连铝箔纸一起送入，续烤5-10分钟至表面金黄即可（当中翻面一次，肉薄的那一面先烤）
有博友提醒俺说是每次写得都是长篇大论累不累呀，也是，俺这只秃笔贫起来一不留神就不着边际；咱写博客这是纯属娱乐大众无私为人民服务，又不是写长篇小说数字数挣稿费。。
打住！！
那啥，你要实在没时间去看《双面胶》，建议您向我一闺蜜学习借鉴一哈。。
三品上海小吃
好吃懒做的上海女人嫁给了乡下男人
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