简单爱，是美好的；一如原味面包。
  
               同事品尝我的面包、饼干最高的评价是：
                      味道单纯、清爽纯正。
                      这正是我无意追求的。
                          一如做人，
                       不含任何添加剂，
                          简单纯正。
原味小面包：好做的不得了，吃起来永远不腻。用的是贝太厨房的方子（做法我全改良了，嘿嘿……）。
    原料：高筋粉200克，细白砂糖25克，盐3克，酵母5克，水120克（我换了奶），蛋液1个（刷面包皮）。
    做法：所有材料放进面包机，调到发面团。1个半小时，机器停止后取出,排气，再次放温暖处发酵；2倍大
          后，做成小面团成型，刷蛋液，预热烤箱170度，等面团又发些再刷蛋液放入，烤20分钟。完成！