先说一声：圣诞快乐！

从小长在北京，从小就喜欢吃烤红薯。可是街边的烤红薯用的是大油桶，看着就不干净。前几年迷上了台湾的电烤红薯-薯一薯二，可真是太贵了，一个小的要4元，大的要五元！

后来败了长帝的25L烤箱，咱也来烤红薯！

先上一个成品图

朋友的家在平谷农村，前几天给我拿来刚刚刨出来的红薯，看看，还带着泥土呢！可新鲜了！

选了几个比较瘦溜，均匀的烤喽！

插播一下长帝烤箱刚买回来的样样，现在已经很脏了，不好意思上图了。

我是在淘宝上买的，235元，现在应该涨价了，用了很久了，不错，推荐！如果哪位美眉需要卖家的详细信息可以短我，在这里就不公布卖家了，以免广告之嫌。

烤红薯很简单，就是有些费时。

1、挑出苗条、顺溜的红薯。

2、把红薯洗干净，擦干水分。

3、烤网放在烤箱的倒数第二层，铺上锡纸，这样红薯的糖稀就不会滴下来弄脏烤箱了，不然很难清理。

4、烤箱220-240度预热5分钟

5、把红薯放入烤箱，235度，100分钟。

6、烤一个小时后，就要翻一翻，以使得受热均匀，60分钟-100分钟时，翻个2-3次，80分钟左右就会有糖稀出来，而且香气扑鼻，俺那个口水呀，哗哗的！

7、100分钟烤完后，不要急于拿出，再在烤箱里焖一会，效果更好。

看看，香不香？

细节

自己动手，省钱又干净！