那日里，和阿宝儿外婆视频。

   镜头里忽的闪过一个灰灰的人影，哦，那是俺爹。

   爹端着吃完的碗筷准备去洗。

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   等爹洗完过来一起视频完毕，忽的就想起了爹的种种，怎么也挥之不去。

   爹年轻的时候，个子高高的，人才帅帅的，虽然穷点，但是个好人，俺娘这样说。

   从记事起，爹就做过各种各样的活计，为老婆孩子嘛，捞生活总是很辛苦的，但是从来没有听到他抱怨过。

   有一那么阵子，俺上小学吧，爹在镇上的菜市场卖猪肉，不论春夏秋冬。

   那时候的菜市场，摊位上是没有挡风的围墙的，湖北小镇上冬天下雪下雨，天气算是很阴冷的，呼呼的猛刮北风，俺常常提个并不十分保温的饭盒和娘装的一个小烤炉，给俺爹送饭。

   那时候，记忆最深的，是爹接过饭盒时，粗糙的快要龟裂的大手和满脸的笑容。

   俺爹每次收摊，板车上的带子里，十有八九会给俺们带点吃货，时隔许久，却依然清晰的记得，某个闷热的午后，望着迎上来的孩子，爹微笑的从袋里掏出几粒翠绿多汁的大梨。

   小学校长的儿子，是个比较皮的淘气大虫，他吃饱了就跟在他想招惹的人后面招惹，一天他朝俺说，“哈哈，你爹是个菜场卖肉的！”

   “滚，俺爹不卖肉，你爹吃个P！”俺啐了一口口水，看也不看他，靠自己双手劳动赚钱，俺从来不觉得有啥好丢人的。

   兴许他是真怕他爹从此没肉吃，自此不敢再来招惹。

   好在俺爹是个老实人，一来不会短斤少两，二来娘心疼他辛苦，最后终于摘掉屠夫的帽子，干起的别的营生，家里的日子也越过越红火。

   爹和娘现在都老了，离开了故里，寄居在上海俺哥家里，好在俺哥是个通情达理、孝顺老人的好儿子，小日子过的不算奢侈却也其乐融融。

   一不留神，俺就逃的这么远，心里对老人们的愧疚还是很多很多的，唯一能做的，就是多多的嘱咐他们保持愉快心情、保持身体健康，尽量把自己的小家、他们的宝贝疙瘩小阿宝照顾好。

 

   今天刚好是美国这边的感恩节，借此深深的感恩：

    感恩让俺拥有勤劳善良的父母

    感恩让俺拥有勤奋工作的先生

    感恩让俺拥有健康乖巧的宝儿

    感恩让俺拥有通情达理的公婆

    感恩让俺有健康的体魄在这里说话

    感恩，每一位来这里的朋友

    感恩……

 

 

 

　　俺娘家祖传，男人们都爱吃肉。

　　爹你年纪大了哈，争取少吃肉多吃菜，加上血压高，多吃芹菜是个好主意哈！            

　　在家的时候，婆婆也极喜欢买这个菜，因为婆家爸爸血压也高，芹菜叶子营养高，婆婆是个注重营养的人，她一般不会丢掉，但是清炒的时候口感实在很差哈，建议以后切碎来煎蛋饼，保证不会后悔，老爸吃了还要吃哈(老爸胆固醇高，可以去掉蛋黄专用蛋白也可以哈) 。

 

    芹菜叶子纤维多、口感老、味道苦，最容易被人丢掉，殊不知，您丢掉的是最美味营养的东西。

　　　可是在美国，先不说钱的问题，光是能买到中国蔬菜就该很感恩了，所以芹菜叶子是万万不能丢掉的，再说，芹菜叶子的营养要高过芹菜茎很多倍，且有抑癌的作用。

 

 

 

 

 

 

 

   用料:

     芹菜叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

   做法：

     1：芹菜叶洗净稍稍切碎，加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀；

     2：平底锅里加入适量油烧热，倒入1料中火煎黄2面即可。

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                                 小牛贴心提示：

 

            1：芹菜叶里面会混合一些小沙土，记得一定要洗干净；

            2：拌入盐的时候要尽量撒匀、拌匀，以免出现咸味不均的现象；

            3：煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。

 

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    煎好芹菜蛋饼，单吃、陪饭、佐粥都很好，闻之清香，食之细腻，绝对不会有芹菜叶那种特殊的苦味和丝丝嚼不烂的纤维存在。

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     喜欢的人，甚至可以孪生出很多崭新的变化。

    可以加入虾皮、胡萝卜丝、核桃碎……总之，只要你敢想，就有千千万万的变化，而这款厨房里最容易被人扔掉的高营养蔬菜，从此也有了出头之日。

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    再次感恩：

 

     就在今天，俺家阿宝儿忽然会翻身了，嘿嘿

     唯一的问题是，该同学翻过去后却不知道咋翻回去，急的嗷嗷叫，嘿嘿

 

     各位周末、感恩节愉快哈！

 

 

 

 

 

                            6款厨房里变废为宝的实例：

 

 

 

     

     白玉鸭架汤           酸辣西瓜皮　　　　　　辣炒西瓜皮          酸辣萝卜缨 

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   西红柿、奇异果花         芹菜蛋饼

 

 

 

 

 

 

 

 

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