一日，某人说，明天弄点蔬菜七七吧。

     次日，某人又说，弄头小鸡七七吧。

     大王不竟诧异，忙问：不是说要“七”蔬菜么？

     某人面不改色、振振有词的说：鸡肉,其实也是蔬菜滴一种！

     ……（如有雷同，勿对号入座）

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      昨日放众鸽子，心中甚是恐慌，夜不能寝。

     难道牛嘴如此之毒，足以改变局势？！

     罢！

     特献美味无敌“抚慰心灵牌”小鸡一只，希望鸡到病除。

     希望大家继续理解、原谅、支持放鸽子的人。

     其实，那放鸽子的人，自己也不情愿放鸽子。

     小牛不是小刘，今天没有放鸽子。

    天上也没有掉人民币。http://storage.msn.com/x1pNWjjkHJ3o_yCiRrSz5SK9eBCcCeBr2M7YrCkhXO_vmmDhkJtJy1fNX6r_Nbn_jnNtr5XhxThoHbHu802O3JAbNVuQRBNTkd9qGwzWdHuyFJePSy2vpgp3G7ikEL_buXz

用料：

   嫩鸡一只、八角、生姜、花椒、大蒜、葱、料酒、熟白芝麻、盐、胡椒粉、糖。

做法：　

　　 1：将小鸡洗净，八角、生姜、花椒、大蒜、葱备齐，然后塞入小鸡肚中，并用牙签封口；

　　２：锅里加水烧开，放入塞好配料的小鸡，加入适量料酒，盖盖子煮6－8分钟，关火继续焖10-15分钟，捞出浸泡在冰水里；

　　３：碗里放入姜蓉、蒜蓉各一大匙，葱花两大匙，盐、胡椒粉、糖少许，熟白芝麻适量，锅里烧热葱油三大匙烧热，淋入碗里；

　　４：再加入两大匙煮小鸡的鸡汤，拌均即成葱油味汁；

　　５：将小鸡从冰水里捞出控干水份，吃前蘸葱油味汁同食即可。

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                             ╭★╯   小牛贴心提示： ╭★╯               

　　１：小鸡必须选用上好的嫩鸡，一般1-1.5斤为好，太大的鸡肉质就不嫩了，更适合煲汤；

    2：1斤左右的小鸡，盖上盖子煮6－8分钟，关火继续焖12-18分钟就可以了，这时的鸡肉切开可以看到骨头部分有少许血丝，是正常的，如果稍大的小鸡可以适当延长几分钟煮制时间；

    3：白水煮鸡煮不出鲜美的味道，最好加入八角、生姜、花椒、大蒜、葱、料酒一起煮，而且水最好没过小鸡；

    4：焖制好的小鸡捞出后浸泡在冰水里，这样鸡皮才有韧劲，而且非常的滑嫩；

    5：浇入调味佐料里的热油最好是葱油，没有现成的葱油，可将1大勺葱花放入玉米油里小火炸黄，剔出葱花即得葱油，不要用香油代替，会夺掉葱油特有的香味；

    6：葱油味汁用盐而不用生抽调味，这样葱油味汁的味道更本色、颜色更好看；

    7: 白芝麻小火炒香，放入玻璃瓶密封冰箱冷藏，随用随取，非常方便。

    8：葱油味道香、用处广，可以制作好储存在冰箱里，随用随取，做法和储存方法请点击这里。

     葱油小鸡是一道非常惹味鲜嫩的菜肴，制作简单快捷，吃的时候更是葱香泗溢，鲜嫩多汁，让人欲罢不能。

     比较豪爽的人，如现代鲁智深：一手快速扯下一条鸡腿蘸上葱油味汁，一手握着一瓶至尊三锅头，醉眼迷离的吼道：洒家啥也不稀罕，只要工资照发，有酒喝，有肉吃就得！

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                         要吃就吃小鸡吧，鸽子有鸽子的难处。

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