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夏日甜品--瓜果盅

(2007-07-28 09:51:10)
分类: 甜蜜蜜
夏日甜品--瓜果盅
配料:网纹甜瓜1只,西瓜,奇异果1只
做法:
1. 甜瓜纵向切开,用小匙仔细挖出瓜瓤,尽量使之呈球状,待用;
2. 切开西瓜,用小匙挖些西瓜球待用;
3. 奇异果削去皮,切成滚到块,待用;
4. 将先前挖出的甜瓜球,西瓜球和奇异果块混合,填入挖空的甜瓜内,浇上些西瓜汁即可。
西瓜和甜瓜都能消渴除烦热,奇异果含丰富的维他命C,具有超强的抗氧化作用。这样的搭配酸甜适度,营养丰富,可以充作是饭后的甜品,也可以当成减肥其间的水果餐。再看红色的西瓜,黄色的甜瓜,绿色的奇异果是否也有“过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉”的意境。
 

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