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七月的Brunch

(2007-07-22 18:37:25)
分类: 阿布家宴
七月的Brunch
 
炙热的七月,与老友一起Brunch,简单清淡的菜式,一样的美味。头天夜里做好的红酒醉牛肉,油爆虾;一大早,老公从市场采买的一条两斤半的鲥鱼和两斤半的象拔蚌,鱼剖成两半用豉油蒸了,象拔蚌切片,余下部份做成泡饭;再拌一个尼斯色拉,切一盘鹅肝,海蜇头,油氽腰果,白灼芥兰;最后做一个火腿蛋三明治,11:30,准时开饭。
  
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