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琉璃果
(2007-07-06 07:38:26)
又是一个闷热的午后,一杯一杯地喝着冰冻的果汁,不免有些单调,懒得冲调费时的饮品,不如就在果汁中加点琉璃果,清甜的果汁加入滑溜溜的小东西,据说还可以提高脂肪的燃烧几率。
琉璃果是一种叫天果毬的草本植物的果实。这种果子中含有不饱和脂肪酸、膳食纤维和维生素等,经人体消化代谢排列合成蛋白质与酵素,可以提高脂肪细胞的燃烧几率,加速体内过多脂肪的消耗。
琉璃果看上去有点像黑芝麻,只是个头还要小,顶多也就半粒芝麻大,用水泡一泡,就会膨胀成小西米似的东西。取一小匙果子,加净水搅拌,5分钟后即完全膨胀,滤出,用净水冲过,加入果汁即可饮用。
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