2012年04月20日佛山日报
钱夙伟

　　4月17日，中国政法大学法学院副院长何兵在微博爆料称，国内许多老奶牛靠激素产奶，养殖户超标挤奶又给奶牛注射抗生素以消除奶牛乳房发炎。他表示，国内只有少数鲜奶能喝。对此奶业人士表示，未听说过老奶牛靠激素产奶情况。

　　很快，该条微博就被转发近50000次。如此轰动效应，应在预料之中。食品安全已让人如惊弓之鸟，而“激素”之说更让人闻之惊心。

　　然而，有专业人士称，“现在都是自动挤奶，经过设置，奶牛快没奶时，就会自动脱杯，防止过度挤奶。”也就是对老奶牛不可能“反复超标挤奶”。而据一位从事养牛行业的网友说，高龄的奶牛即使用激素，产奶量也有限，而“产奶量不能满足成本需求的奶牛，就会被淘汰”，也就是，“靠激素产奶”，缺乏经济利益的驱动。

　　这就让人怀疑何兵爆料的可信性。况且，其一，何兵只是一位法学专家，对养牛挤奶并非内行，其二，何兵所说，只是“一次聚会”时从“某同学”那里听来，事后也并没有做核实，就匆匆发布出来。

　　何兵表示，自己听到同学的话时，第一反应是“不喝国产牛奶”。自己爆料就是希望政府部门加强监管；同时，也是提醒广大网友注重饮食健康。

　　然而，不过是道听途说，就如此深信不疑，这于一位学者，而且是一位法学专家，其学养令人可叹。而所谓“希望”与“提醒”的动机，也令人生疑。

　　有网友认为，这是专家又在忽悠。其实，专家未必是有意忽悠，而是藉此“产奶”，也就是“产”出自己的知名度之“奶”。而这当然要靠“激素”，也就是炒作。也因此，与其说是“老奶牛靠激素产奶”，不如说“学者靠激素产奶”，或更准确一些。（作者系时评人士）