以前学习网络著名的烘焙高手的博客，可能是我的水平太差，抑或是他们水平太高，材料太全，做出来的效果不好，但是和小飞鱼学习后，效果都非常棒，这是她的网址，http://blog.sina.com.cn/sunbabykeer，。

      前些天烤的紫薯小面包口感非常好。

     组织也不错。

      塑胶板、刮刀和排气擀面杖是做面包是三宝，有了他们基本不用干面做铺面，真好，败的值得。感谢小飞鱼的推荐。

      紫薯放保鲜袋后微波炉高火七分钟，去皮，装另一个保鲜袋擀面杖压碎，白开水调成这样的程度就可以了。





     烤箱底格放一碗开水保持湿度，定到发酵档，基本上80---120分钟就可以。

    方子是小飞鱼的，我根据宝宝的情况减了一点点糖和黄油，记录下来以后用。

   高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖20克、鸡蛋一枚、动物黄油25克、鲜牛奶125毫升、耐高糖酵母3克、盐2克。

   烤箱180度预热5分钟，烤20分钟。

   我试验了一个偷懒的小窍门。

   柏翠的面包机和面三次就非常棒，第一、二次是把黄油之外的所有材料入面包机中，揉至稍具延展性，第三次加入黄油继续揉至可以拉开薄膜，直接在面包机里面发酵到三倍大，这样省了许多事情。

   我的懒惰发挥到了极致。
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     好好前天晚上发烧，昨天下午还是烧，去了儿童医院，宝宝非常坚强，采血和灌肠都没有太哭，但是输液就哭闹不止，可是懂事的宝宝一点也不拽输液管。输液进行了半小时，好好大哭了半小时，临走的时候和同房间的人说对不起的时候，大家都说：我们孩子小时候也是这样的，大了就好了。好好妈妈下班赶到医院看见宝宝哭成这样都落泪了，我心里也非常难过。

    记录一下好好第一次看病和输液，是在一周岁又12天里。希望今后她天天健康，天天快乐。