
环球之旅—尼泊尔3
(作者:于伽)
在加德满都住了三天,把去印度的签证和新年禅修的事情都落实好之后,今天早晨7:00坐上Tourist
Express游客大巴往Pokhara博卡拉进发。车上服务不错,提供免费的矿泉水和报纸。路上经常停车,在一路边小店买点吃的,鸡蛋20卢比一个,香蕉和桔子10元一个。中午在一餐厅吃了自助餐,300卢比。山路崎岖,旅程需8个小时,下午三点才到达。
路上读到英文报纸,还介绍昨天的那个活动:Newar youths in traditional dresses take out a
musical procession at Bhimesensthan in the old quarters of
Kathmandu Tuesday to mark Jyspu Diwas,which coincides with Yomari
Purnima.Also,various communities marked Tuesday as Dhanya Purnima
and Udhauli.
到了博卡拉,被一拉客的叫上出租车,来到一酒店,房间不错就是要价太高。自己来到隔壁叫Hotel
Eden的家庭酒店,二层小楼,干净又宁静,价格公道,喜好,就住了下来。
下午茶时间拿出昨天买的尼泊尔白茶。Nepal种茶历史和中国颇有渊源,1862年Nepal国王从中国带回茶树种,次年就在东部地区的Ilam地区开始了茶叶种植。背依喜马拉雅山山脉,Nepal高地茶品质极佳,但却长期作为印度大吉岭茶的原料而不为人知。这个白茶茶样正是Nepal传统茶产区Ilam。
干茶带有细腻新鲜水果的香气。1-4泡茶汤时间分别是2分钟、5分钟、10分钟、15分钟。随着时间的延长,香气由细腻变的醇熟一些的果香,仍然觉得很剔透,茶汤口感滑甜,如此长时间的高温竟然毫不苦涩。茶汤放冷之后苦味有所增加,但仍没有涩味。4水之后的叶底,与国产白茶工艺有所不同。
傍晚到住了附近转了转,初步了解下东南西北,接下来的日子再好好转。
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