给外孙制作冷饮，在原料的选择上，我一般都是选择相对营养价值较高的食材，如：红豆、绿豆、牛奶、酸奶、新鲜的水果等。

“红豆沙酸奶雪糕”不但营养健康，浓浓的红豆香味，沙沙的香糯口感，很容易停不下来！第一次做加了40克糖，外孙说：姥姥，不甜，下次做雪糕的时候，能多加一点糖吗？“可以的。”

  给外孙吃冷饮，一般是在两餐之间。刚从冰箱里拿出来的冷饮，在室内放上一会再给他吃。

自己做得冷饮，不但添加剂少，有利健康；味道也更清新自然。如果能和孩子一起做，还能让孩子长见识。

 【红豆沙酸奶雪糕】的原料及做法

 原料：

红小豆  250克（煮熟的红豆  210克）

清水  650毫升

双歧因子酸奶  260都去

细砂糖  60克

做法：

      1、备好红豆、酸奶、砂糖。

    2、红豆拣去杂质淘洗干净，倒进电饭煲锅，加水650毫升。

    3、用电饭煲选择“蒸煮”，鸣笛后拔下电源稍焖片刻，再次插上电源重复煮一次，至凉透即可。

    4、在煮熟的红豆中取210克，加入砂糖拌匀。

    5、加上酸奶。

    6、倒入搅拌机。

    7、开动搅拌机，搅拌至细糊状。

    8、慢慢倒入雪糕模，不要装太满。

    9、盖上雪糕棒，放进冰箱冷冻室，冷冻4小时以上即可食用。

制作提示：

1、不经过浸泡的红豆香味更浓，口感更好。

2、糖的份量可根据孩子的口感加减。

3、雪糕脱模时，用水冲一冲，结合用手攥一攥就容易多了。