在孩子们的眼里，春天的大自然藏着许许多多奇妙的小秘密。春暖花开的季节，会有很家长带着孩子去周围的景色秀美的公园、山区或更远的地方游玩。一则让孩子们亲近大自然，感受春天带来的快乐和舒适；二则让孩子们在大自然中开阔眼界，增长知识，锻炼意志，促进他们的健康成长！

    对于多数家长来说，带孩子出去玩也并不轻松，肩负着双重任务。不但要让孩子们玩得开心，还要让孩子们吃好喝好。而这吃喝用的东西又颇让家长们煞费苦心！有的去超市精心选择自己孩子平时喜欢吃面包、饼干、果汁、水果之类的食物；有的则喜欢在家里为自己的孩子制作一些适合春游食用的小零食。我更欣赏后者，因为外卖的小零食，大都高糖、高油脂，最令家长们担忧的是那些人工色素、防腐剂等，对孩子的健康成长或多或少是有影响的。所以，明智的妈妈们会亲手为自己的孩子备一些包含着浓浓亲情的小零食！

    这款原味冰箱饼干特别适合孩子们带着出去游玩，不但制作简单，吃起来也是香酥可口。放在保鲜的小盒子里，或装在孩子们的小口袋里，玩累了，就来两块。吃着放心不说，还会让孩子感受到点点滴滴的母爱！

原味冰箱饼干的原料及做法

用料：

    无盐奶油70克

    糖粉60克（也可用绵白糖替代）

    全蛋40克

    香草精2克（也可以省略）

    低筋面粉150克（可用普通面粉120克和玉米淀粉30克混合代替）；

    奶粉20克

    泡打粉2克

做法：

     1、奶油在温室下软化后加入糖粉；

    2、用橡皮刮刀拌匀；

    3、用电动打蛋器搅打均匀；

    4、分两次加入蛋液；



    5、用电动打蛋器继续打发至均匀的奶油糊状；

    6、筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀；7、拌成均匀的面团；

    8、将面团放在面板上或保鲜膜上整形，用手整成直径约3cm的圆柱体，

    9、用烘焙纸包好，入冰箱冷藏约2—3小时待凝固；

    10、用刀切割成约0.5cm厚的圆片，烤箱预热160度，烤箱上层烘烤15分钟即可。

 温馨提示：

　　 1、没有橡皮刮刀，也可以直接用手拌和面团；

    2、如果切的不够圆，也可用手轻轻整理一下；

    3、没有糖粉，可用食品料理机把沙糖研磨成粉末状，但只能随磨随用。如果想保存一段时间，必需加入3%的玉米淀粉，这样不容易结块

    4、烘烤时间要根据自家的烤箱情况和切得饼干大小、厚薄而定。一般烤箱要放在中层烘烤，可我的烤箱则需要放在上层，因此，要注意观察烤的过程，根据上色情况，及时进行调整。