美食博客不同于其他博客，大都以图文并茂的形式展示各自对古今中外饮食文化的认识和烹饪经验与技巧。而图片是美食博客的一大特色，美食图片的趣味就在于让人的视觉体验一种鲜活的质感，给人以美的享受！可要让博客里的美食图片达到这种境界又谈何容易。

    尽管在博文下方的评论里，有很多对美食图片赞美的话语。可自知之明还是有的，我心里清楚，那只是博友们对自己的鼓励。因为我对摄影根本就是外行，只知其词不知其意。一直以来，认为摄影就是拿起相机对准特定的物体拍照片，仅此而已。

    为了经营好这个美食博客，提高一下自己的拍照水平。今年2月份，在济南老年大学报了一个摄影专修班（基础班）。通过听老师讲解，总算对摄影有了初步的理解和认识。老师说：“摄影的最终目的是要表达物体的内涵和摄影者的内心思想。”“摄影是一种创造，它会让你开阔眼界，记录亲情，记录生活中一些美的东西，在学和玩中去提高自己。”

    课程很轻松，一周才两节课。学摄影的老年人很多，教室里坐得满满的。学员里面不少70岁以上的老人，50多岁算年轻的，他们的学习热情无不深深地感染着我。

    让我感到惊讶的是班里相当一部分人手里的相机都是比较昂贵的单反相机。当第一次惴惴不安地拎着我的“小傻瓜”走向讲台拿给老师瞧的时候，说心里话还真有点不好意思呢。不过老师说了：“大家不要急着去买相机，先把手里的相机玩好再说。其实，用普通相机也能拍出非常精彩的好照片，关键是要学会欣赏，这一点很重要……。”还列举了许多有关的例子。最后他说：“奢侈与艺术是不成正比的。”听老师这么一说，我也就不急着换掉我的“小傻瓜“了。

    这一学期的主要内容：欣赏、相机和构图。

    摄影班每个学期都有出去采风的课程，第一次采风去了济南的大明湖，这也是摄影班的第一次作业。由于人多，老师一个人带不过来，于是按相机品牌分组，我被分到“杂牌”小组。分完组，老师开始布置作业：拍完后挑选三张你认为还算可以的，通过邮箱交给班长。我是个不听话的学生，交了5张，其中有两张还得了老师的好评呢！

    灰蒙蒙的天，加上水平有限，不过还是发上来让大家睢瞧，这不称其为摄影的图片。

    美食博客不同与其他博客，它需要付出更多的精力和时间去经营。那一篇篇食情话意的文字，那一款款喜闻乐见的珍馐美馔，无不浸透着美食人心血。

   每每一个人忙着制作、忙着拍照、忙着编辑……。有时我会感到累，感到力不从心，甚至想到过放弃！然而，最终还是没有放弃，我想这正是自己对美食的那份情感，那份追求和那份兴趣一直坚持着并快乐着吧！