我喜欢蓝莓的颜色，深蓝色的果实包着一层淡淡的白色果粉，非常典雅、高贵的样子。更喜欢那一款款点缀着蓝莓的珍馐美馔。

    每次去超市，看到货架上的新鲜蓝莓，都会不由自主地多欣赏一会儿。喜欢归喜欢，由于价格昂贵从未买过。也许蓝莓在国内市场的供应量还不够大,物以稀为贵吧。据说蓝莓的味道甜酸适口，且具有清爽宜人的香气。不过，相对便宜点的蓝莓果酱还是经常买的，通常用来制作小甜点。

    炎炎夏日里，含有蓝莓味的冰激凌是我的最爱。可冰激凌的脂肪及热量含量极高（主要是奶油），因而，冰激凌是一个让我既望而却步，又难以忘怀的复杂的东西，既不敢多吃又想多吃的食物。

    今天的这款冰激凌，是在不经意间想出来的。原本想制作冰棒，可不知什么原因，从冰箱里取出后, 在室温放置几分钟又在流水下（倒置）冲了一会儿, 办法用尽就是不脱模，瞧着那些渐渐融化的紫色液体，很是郁闷！还好，我很快想改变了思路，将冰棒模换成了冰格模，心想，做成蓝莓酸奶冰块也是一种不错的选择。

    晚上，将冷冻好的蓝莓酸奶冰块拿给女儿吃，“好吃，这冰激凌太好吃了，我就喜欢这种味道！”女儿兴奋地说。冰块瞬间变成了美味冰激凌！真是意想不到的事。我疑信参半地尝了一块，果然不错，酸甜清爽中还夹杂着软绵绵口感的细致冰碎，一点也不腻，令人吃完第一口就有欲罢不能的反应。

    世上的事情有时就这么简单得让人难以置信：如果你墨守成规，等待你的只有郁闷；相反，如果你稍微动一下脑筋，对传统的思维方式进行一番调整，就会柳暗花明。

    这款创意健康冰点―――蓝莓酸奶冰激凌，简单易学，特好操作。不仅味道极好，而且非常健康！

    其中的酸奶是一种传统发酵乳制品，它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。酸奶中的乳酸菌能增强消化吸收能力、加强胃肠蠕动和机体的物质代谢。每喝一瓶酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以帮助人体排泄有毒物质。

    蓝莓含有大量的VC,可以增加人体抵抗力，其中的紫色色护眼睛健康、预防视力受损，是电脑一族的首先。其中富含的天然抗氧化物,也有延缓细胞老化的功效。

    总之，无论那种小甜点，只要遇上蓝莓的颜色，瞬间会让人眼前一亮。看着颜色的交融,细品着味道的重叠,感受着蓝与紫的温柔与魅力，奇妙的感觉油然而生，仿佛是在演义生活中那一段段美丽而动人的故事。

                            http://t1.baidu.com/it/u=1864021027,3391405497&fm=0&gp=-22.jpg         

蓝莓酸奶冰激凌的用料用做法：

用料：原味酸奶300克、市售蓝莓酱50克、白糖水40克

    1、备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖；

    2、水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可（如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存）；

    3、酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克；

    4、将所有用料倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀；

    5、将液体倒进备好的冰格里冷冻即可；

    6、这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下（倒置）冲一会儿用牙签挑出来即可。

             http://www.rolin.com.cn/blueberry/cpimg/md1.gif