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5分钟快手小菜；枸杞炝莴笋
(2016-07-07 10:30:11)
标签：
花牛健康菜快手小菜枸杞炝莴笋小花牛美食 |
分类： 花牛健康菜 |
夏天热，吃点清爽的小菜。枸杞炝青笋，从去皮插丝到炝拌，5分钟搞定。
焯水？不用！！！能生吃不，其实是可以滴~~
不过，肠胃不好的还是过下热水为妙。
莴笋的营养成分非常丰富，尤其是微量元素；钙、钾、磷、铁等。对如血压不稳、心脏病等有平衡心肌、预防心律紊乱的作用。
枸杞炝莴笋：
材料：莴笋一根、枸杞一小搓
调味料：盐1/2小匙、味精1/3小匙、香油、白芝麻各适量
1.枸杞用热水泡开备用；莴笋去皮后洗净，用插板插成细丝，放大碗内备用；
2.依次加盐、味精、香油调味；
3.最后放泡好的枸杞；拌匀后装盘，撒白芝麻即可。
花牛啰嗦：
1.肠胃不好的，可用滚水过一下再炝拌。
2.可以把香油换成麻油。
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