今天是520，不知道从什么时候开始多个节日。中国人真能琢磨呀

夏天来了，减肥的妹子越来越多了，今天奉献一道减肥小菜，营养均衡，味道也是棒棒哒

 

里面用了平菇，它蛋白质在蔬菜中较为丰富，而且里面的纤维成分可以促进肠道蠕动。菠菜的维生素很多，可加快体内代谢；是排一排的好帮手 而且还有补铁的效果。不过光吃菠菜来补血补铁的效果甚微，而搭配豆制质或蛋白质丰富的食物就是很好的促进作用哟~~

 

老爸很喜欢吃，说这个比老醋菠菜更丰富可口。哈哈，连牛妈也觉得这么搭配不错

 

 香干菠菜炝平菇：

 

材料：香干一块、菠菜一小把、平菇两片、大蒜一瓣

 

调味料：老醋2大匙、生抽1大匙、盐1/3小匙、香油适量、油炸干辣椒适量

 

 

1.平菇洗净撕成小瓣、菠菜洗净后一切为二；大蒜切碎；香干切小段；

 

2.小锅烧水，分别把平菇、菠菜焯水；过凉水后沥干水分，与香干、大蒜一起放小盆内备用；

 

3.取小碗，把所有调味料混合成汁淋到焯好的蔬菜上，拌匀即可。

花牛啰嗦：

 

1.没有干辣椒可放辣椒油。