原来味多美是叫面包坊，而不是蛋糕店的。不知道是后改的还是一直是这样。看来之前每次来的目的太单纯了，直奔要买的东西交钱就走了。今天来到五道口的味多美，一进门发现这家店跟别的地方的店不太一样，有种咖啡厅的感觉，木质颜色的装潢，收款台开辟了比较大位置的冷热饮制作区域，同时也有半封闭的座位区，放着柔和的背景音乐。难道味多美要进军咖啡馆市场么
。
这次是来参加味多美中秋月饼的品尝活动。地球人现在都知道中秋节是个烘焙市场的一个大商机，商家呢也同样非常重视。味多美的月饼可谓是性格鲜明，所以这次厂家也是大力宣传，好让更多的人知道。除了最常见的传统广式月饼，法式月饼是味多美主打产品。
就是这样的，个头不大，类似法式的酥饼，外表虽然朴素的貌不惊人，但是再加上里面各种不同的馅料，口感和味道都很法式。
法式乳酪和巧克力榛子是经典款，也有几年了，用料还是比较实在和高端的。据介绍奶酪味奶酪含量在33%以上，而巧克力榛子的除了榛子是土耳其的，巧克力也绝对不用代可可脂的，总之都是选用进口优质的原料，味美的同时营养和健康天然也是一定要保证的。
而草莓、蓝莓、蔓越莓和樱桃的，也是含有真正的水果果馅，而且馅儿的含量也在36-50%，可谓是像广式的薄皮大馅靠拢了，哈哈。
今年的新口味是菠萝馅儿和提拉米苏奶酪馅儿的，菠萝馅里是有菠萝的，含量高达45%，比凤梨酥都多了吧，提拉米苏馅的除了奶酪还有咖啡和巧克力的材料加入。只要能接受西点的朋友这月饼也绝对对味。在如今仍然是广式月饼主统的月饼市场中算是独一份，如果有不喜欢别种的，或者想尝尝鲜的倒是个很好的选择，也感受一下巴黎的浪漫。
其实我对味多美的月饼不陌生，每年老公单位都发的是他们家的月饼，连着吃了两年了。但是我还是认认真真的品尝了几块，结果就是吃多了。月饼再好吃，大家一次也不能多次啊。
相比月饼，其实我对他家的面包更感兴趣。毕竟月饼这东西有时令性，而面包是我最常选择的。虽然我也在家里做，但有一样基本都在味多美买着吃，那就是法棍。味多美的法棍，新鲜、外脆里韧有嚼劲，好吃。更重要是购买方便而且价格便宜，家门口的店是下午四五点左右出炉，去早了也没有。牛角也不错，要是也能吃到刚出炉的，再配杯咖啡，比自己开酥嘛，呵呵呵，更简单的就能享受到了。
发现几个面包新品，豆豆芝士，枫糖大理石，起酥巧克力。。。看上去就有食欲啊，看来我是月饼吃多了
活动现场人不算多，来的都是美食圈的老朋友：@时尚小米、@紫色透明、@潘潘猫、@蔻蔻的甜与蜜，也是大家的老熟人了。除了月饼，也有很多要聊的事情，比如
@紫色透明
新出的美食菜谱书：喜新恋旧，值得一提的是这本书选题独特，同款菜品两个做法，一个是传统怀旧做法，另一个是最具时尚的新做法，让人觉得在不同的时代来回穿越。还有我多年的好友 @蔻蔻的甜与蜜
也出了自己的第一本新书，内容自然也是华丽丽的甜蜜：甜品慰我心 ，我们由烘焙相识，看到她的这本书出版，也真开心，希望甜品慰更多人的心。我的2本新书没带来，要不品鉴会改美食新书发布会了。
中秋节日益临近了，你会买月饼么，是送人呢还是自己吃，那你会自己在家做月饼么？我已经买齐了材料，准备做一些了，不过内容可不是大家吃过的那些，打算创新一下，等后续报道吧，哈哈。其实还是不希望中秋节就一个月饼的元素在，可是那些诸如观潮、燃灯、玩儿兔爷等老传统离城市生活真远啊，一点氛围也没有。还是吃最持久啊。
加载中，请稍候......
加载中…
(2013-08-26 09:00:23)