这几天很多杂事耽搁了两天的博客更新。当然自己的事儿跟雅安的地震比起来，也都小的不算事了，希望灾区人民坚强挺过困难时期，我们在心里为他们祝福。比较尴尬的是现在想近点绵薄之力不知道该相信谁，犹豫了一圈，还是选择相信，做自己该做的事就好。当然也有好消息，有同事要结婚，有朋友要生孩子，妹妹刚换了新工作，刚刚关注了微博的一个甜品小镇专刊。生活还是美好的，珍惜当下的生活和眼前的人。so，接着说吃。

    剩的披萨酱，煮点面条，再搭配鲜虾和蔬菜焗烤，嘿嘿，别忘了多加点奶酪。这是我今天一个人的午餐，你吃啥呢？

材料：

A.红酱60克（做法点击链接）

B.虾100克   西兰花80克   黑橄榄5个  马苏里拉奶酪40克

C.直形意面100克（1人份）

做法：

1.将虾清洗干净去头去皮再挑出虾线，西兰花绰烫一下，黑橄榄切片。

2.将煮8成熟的面盛入耐烤焗盘，浇上红酱拌匀，再加入西兰花、虾和黑橄榄将，最后撒上切碎的马苏里拉奶酪。

3.将容器放入烤箱中层，上下火240度，烤约8-10分钟即可

Cook’s tip

***需要焗烤的意面，可以在煮制时稍微缩短点时间，大概煮到8成熟就可以，再焗烤可以完全成熟。