虽然立秋过了，但天气仍然闷热，这两天一直是烈日暴晒，暑气逼人，这就是“秋老虎”。秋天天气燥热，容易上火伤阴气，中医认为水是阴气之源，所以秋季适当的多补充水分，喝一些清热去燥的饮品是很有益处的。

    薄荷具有双重功效，热的时候能清凉、冷时可以温暖身躯，泡茶喝能消暑提神。柠檬有生津、止渴、祛暑的作用，与蜂蜜搭配有滋润去燥的功效。它们搭配在一起，不但防暑提神去秋燥，还能美白皮肤，防止被烈日晒黑，一举多得。所以，即使酷暑猛如虎，只要从饮食上调节好，并且注意休息，这只“秋老虎”是完全可以被降伏哒。

蜂蜜薄荷饮

材料：
干薄荷叶6片 柠檬3片 蜂蜜15ml 水350ml 冰块100克

做法：

1.薄荷叶、水放入锅中，加热至沸腾，再煮3分钟，关火放凉。
2.加蜂蜜和柠檬片搅拌均匀倒入器皿，加入冰块即可饮用。

Cook’s  tip
***薄荷除了消暑还有清凉、消炎、抗菌、祛风止痒等作用，而且有利于保持口腔清洁。
***用新鲜的薄荷代替效果也很好，只是要认清品种，薄荷的种类很多，一般适合泡茶的有绿薄荷、莱姆薄荷、各种果味薄荷等等。

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