淡出视野的小樱桃·大院·6·下城子·穆棱·牡丹江·黑龙江·2010·7·11

东北这边就没有什么能拿得出手的水果。好像是沙果，乒乓球大小的都算上大的水果了。

再有值得一说的，刚下来时候也不便宜的是菇娘（N1ao三声）。纯正的东北菇娘很小的，小拇指辣么大小吧。甜甜的，不是辣种甜死了的而是有点甘甜。

更多的不是特意种植的而是路边的地头的野果，比如更小的黑星星。黄豆粒大小。黑龙江横道河子有一家酒厂，专门做果酒的。黑星星就做了黑豆蜜的果酒。

比黑星星大了辣么一丢丢的是小樱桃，比小樱桃大了一丢丢的是灯笼果。灯笼果有点还阳了，前天在绥化的肇东早市上看见了，还不止一家，也不多，一个洗脸盆装着。

灯笼果要靠着墙吃的，只要你咬破了，那股酸水一下子能酸到牙根，全身一激灵。嗯，也就是不怕死的有点二的小女孩才吃的。

小樱桃多多少少好点了，至少比灯笼果不是能酸死。但是绝不能算酸甜，甜酸，都不行，主打还是酸酸的，会有辣么一点点甜丝丝慢慢品出来。

小樱桃并不值钱，甚至不用花钱。东北这边的或者很多厂子里面总有几棵樱桃树的。也没有人管，也不必要管。到时候就满树的红色，你只要下了功夫，花了时间，去一个个揪着。

当然不能使劲儿，也不敢快了，不然就揪破了，碎了。小樱桃，灯笼果，山丁子，山里红。这些很有限的东北的野果也是童年的记忆了。

不用去水果摊的，水果摊都不好意思卖的。只是路边的老奶奶们卖冰棍的小贩开了第二分店，卖这些微不足道。

山丁子要煮熟了，生的涩的不能吃。对了，还有一样是糖稀，山东人叫搅拉糖。一般都是老奶奶自己煮的胡萝卜或者烀地瓜，自己熬的糖稀。

糖稀属于小女孩，插着俩竹子小棍，搅着越来越白，越来越长。嘚瑟大发劲儿了，长长的糖稀就掉在地上了，只是舔了辣么几次的舍不得吃的。小女生哇哇大哭着。

“其实这种东东我就做过，胡萝卜煮到最后，水干了继续煮，慢慢就渗出来糖稀。嗯呐，我们这嘎达都叫糖稀。但是我今天上网搜了糖稀，“亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症”。

再搜搅拉糖，“两根小木棍，加一团半透明的地瓜糖和麦芽糖混合熬成的糖稀，搅一搅，拉一拉，又好吃又好玩。小时候最期盼的就是听到卖搅拉糖老太太的一声吆喝，搅拉糖，搅拉糖呐……”。

我看见关于搅拉糖都出自一个地方，就是昌乐。关于糖稀却没有说法。第一次看见小车上立着一个大牌子，写着搅拉糖。看见一只碗被盖着，央求大娘打开，果然就是糖稀。

包括吹糖人，糖画都是糖稀或者搅拉糖的延伸产品。糖稀的最高境界是小女生们绞着绞着就来了一阵风，就要命了，风吹起来糖稀落在头发上，还有灰尘，泥土，于是，就赶紧被老师勒令去洗头，几个小女生一起，一个是无法完成这种艰巨的。

现在糖稀绝迹了，今天的小女孩绝不会玩这种。今天也没有老太太熬了糖稀出来卖了。还好，在山东在昌乐居然看见了我的童年，虽然我从来没碰过搅拉糖或者糖稀。

搅拉糖和马宋饼·天桥·宝都街道·昌乐·潍坊·山东·2016·11·4”。

会吃的，小樱桃拌上白糖。就酸酸甜甜的了。