有一年哈尔滨选举市民最喜爱的地方产品，正阳河酱油名落孙山，而这个最家喻户晓的牌子恰恰是正阳河酱油厂自己扔掉的。因为，就在这个活动的几天之前，这个厂家把名字改成松花江酱油。

围绕着圣·索菲亚教堂，历届的有关部门下了浑身解数。当年为了推出这座掩埋在居民楼里的已经残破的红砖建筑，不惜将盖成没有几年的新居民楼坚决推到。去年，又拆除更大周边。前后为此花费的人力财力可谓天文数字。也是令人百思不解，圣·索菲亚这个字样你在圣·索菲亚教堂附近很难看见。所有附近的公交站台都写着：建筑艺术广场。

据说，道外区要恢复老街名，比如桃花巷。毁灭老建筑，道外是重灾区。哈尔滨起源在道外发祥在道外，道外却很难寻找昨天的痕迹。十七道街的圈楼堪称建筑经典，整个楼体木质结构，楼区围成圆圈，极其精美。如今，早就荡然无存。本来，它们可以保护下来。桃花巷那么多民居建筑极为有特色，现在拆的一干二净。面目全非，风貌全变，你把名字恢复过来又有什么意义？

道里区有一家驰名老店————开封灌汤包子，很不幸我们有一天去光顾了，这个后悔。店堂破旧不堪不说，连个卫生间也没有。张包铺，百年老店，可真是百年岁月风烛残年。也别说始终不扩大始终那么憋憋屈屈萎缩在小胡同里，那个包子常常给你上来二次蒸过的。这样的情况，你也可以在老仁义等许多老字号碰上。

现在的新人类的小说诗歌我真的看不懂，文化有限是一方面，没有情节只有莫名其妙也是一方面。缺少细节，也是我们这个城市许多小店的特点。有一家馄饨连锁店，无论味道还是价格都非常不错。它的凳子是铁皮管的，服务员从来不会把凳子拿起来放到桌下。她用脚踢。那凳子腿都掉了胶皮套，在地上划过，那声音近乎惨烈。这还好的，有时候她用脚拖着凳子走，从这个桌子下面拖到另一个桌子下面。那惨烈的声音断断续续久久回荡，你吃饭的心情一点也没有了。

早市上卖油饼的，油饼煎好了拿到案板上，用两只手把油饼对起来。这样，为的是油饼起层，好看。案板上擀面加油，油饼就沾满了豆油生面。几乎每一个烙油饼的都这个做法，油饼总有一股生油味儿。炸大果子的，大果子上秤下来，塑料袋套上的同时，大果子另一端直接碰在买大果子人的前胸。那前胸早已经油花花满目狼籍，她却不知不觉。

  所谓软件，就是细节，我们就输在细节上。小时候有一个印象很深的动画片【半边人】，里面那个家伙做什么都做开头不做结尾。没有细节，大概还不如做了一半。因为你的雇主看见了你的不拘小节，就可能把你的产品甚至也包括你拒绝了。没有细节，也属于习惯。好比性格，很难改变。你习惯了这个过程，你永远不觉悟你错了什么。即使别人常常提醒，也难以改变。你形成了一个惯速，总是越过你的缺点缺陷，不是不想去纠正而是等想起来纠正的时候，已经过去了，已经结束了。

改变性格，很难。但是，必须要改变，因为这关乎生存，适者生存。